requerimientos diarios vitaminas

La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una variedad de frutas, verduras, productos lácteos fortificados, legumbres (fríjoles secos), lentejas ygranos integrales.
Bebés (ingesta promedio):
0-6 meses: 400 microgramos por día (mcg/día)
7 -12 meses: 500 mcg/día
Niños (RDR):
1-3 años: 300 mcg/día
4- 8 años: 400 mcg/día
9-13 años: 600 mcg/díaAdolescentes y adultos (RDR):
Hombres de 14 años en adelante: 900 mcg/día
Mujeres de 14 años en adelante: 700 mcg/día
La cantidad de cada vitamina que usted necesita depende de la edad y el sexo.Otros factores, como el embarazo y la salud, también son importantes. Pregúntele al médico cuál es la mejor dosis en su caso.
Varón de 50 años al que se le realizó en enero de 2004 una derivaciónbiliopancreática de Scopinaro por obesidad mórbida. El paciente presenta una esteatosis hepática y un síndrome malabsortivo. Está en tratamiento con vitamina B12 por anemia crónica y con vitamina K poruna actividad de protrombina disminuida.
En enero de 2006 se le realiza una pieloinfundibulonefrolitotomía con fístula urinaria postoperatoria.
En abril de 2006 el paciente es remitido al servicio deoftalmología por ceguera nocturna de progresión en 3 meses. El paciente además refería sensación de cuerpo extraño y ojo rojo. A la exploración la agudeza visual era de la unidad en ambos ojos. Elexamen con lámpara de hendidura mostraba un BUT muy disminuido (fig. 1), xerosis conjuntival y manchas de Bitot (fig. 2) en ambos ojos. También se podía observar un fino punteado epitelial conjuntivocornal en la tinción con fluoresceína. En el test de Schirmer I bajo anestesia se observaron valores mayores de 15 mm. Oftalmoscópicamente se apreció un moteado blanquecino en media periferia sinafectación macular (fig. 3). El nivel plasmático de retinol era de 0,07 mg/l (nivel normal 0,30-0,8 mg/l).
 
Fig. 1: Disminución del BUT.
 
Fig. 2: Xerosis conjuntival y mancha de Bitot.
 
Fig. 3:...