potasio
Páginas: 3 (556 palabras)
Publicado: 9 de junio de 2014
Mineral con Potasio
Potasio en los alimento
Elemento químico, símbolo K, número atómico 19 y peso atómico 39,098. Ocupa un lugarintermedio dentro de la familia de los metales alcalinos después del sodio y antes del rubidio. Este metal reactivo es ligero y blando. Se parece mucho al sodio en su comportamiento en forma metálica.Descripción:
Este elemento fue descubierto por Sir Humphrey Davy en 1807; a partir de sus experimentos electrolíticos.
Principales características:
Su color es blanco,plateado
Muy blando
Muy reactivo
Se oxida al exponerlo al aire
Reacciona violentamente con el agua produciendo hidróxido de potasio e hidrógeno gas
Se almacena siempre bajo un líquido, como la parafina,que no reacciona.
Se encuentra en grandes cantidades en la naturaleza, estimándose que compone el 2,4% de la corteza terrestre en diversos feldespatos
Es el octavo elemento en abundancia.
Loencontramos tanto en productos animales como en vegetales. El exceso de este mineral, al igual que el de sodio, provoca problemas en individuos con hipertensión y enfermedad renal.
Los usosprácticos del potasio consisten fundamentalmente en la elaboración de abonos para la agricultura, como el sulfuro de potasio
Las sales de potasio son imprescindibles para el desarrollo de los vegetales,especialmente el cloruro de potasio
El potasio (del latín científico potassium, y éste del neerlandés pottasche, ceniza de pote) nombre con que lo bautizó Humphrey Davy al descubrirlo en 1807, fue el primerelemento metálico aislado por electrólisis, en su caso del hidróxido de potasio (KOH), compuesto de cuyo nombre latino, Kalĭum, proviene el símbolo químico del potasio.
El propio Davy hacía elsiguiente relato de su descubrimiento ante la Royal Society of London el 19 de noviembre de 1807: «Coloqué un pequeño fragmento de potasa sobre un disco aislado de platino que comunicaba con el lado...
Mineral con Potasio
Potasio en los alimento
Elemento químico, símbolo K, número atómico 19 y peso atómico 39,098. Ocupa un lugarintermedio dentro de la familia de los metales alcalinos después del sodio y antes del rubidio. Este metal reactivo es ligero y blando. Se parece mucho al sodio en su comportamiento en forma metálica.Descripción:
Este elemento fue descubierto por Sir Humphrey Davy en 1807; a partir de sus experimentos electrolíticos.
Principales características:
Su color es blanco,plateado
Muy blando
Muy reactivo
Se oxida al exponerlo al aire
Reacciona violentamente con el agua produciendo hidróxido de potasio e hidrógeno gas
Se almacena siempre bajo un líquido, como la parafina,que no reacciona.
Se encuentra en grandes cantidades en la naturaleza, estimándose que compone el 2,4% de la corteza terrestre en diversos feldespatos
Es el octavo elemento en abundancia.
Loencontramos tanto en productos animales como en vegetales. El exceso de este mineral, al igual que el de sodio, provoca problemas en individuos con hipertensión y enfermedad renal.
Los usosprácticos del potasio consisten fundamentalmente en la elaboración de abonos para la agricultura, como el sulfuro de potasio
Las sales de potasio son imprescindibles para el desarrollo de los vegetales,especialmente el cloruro de potasio
El potasio (del latín científico potassium, y éste del neerlandés pottasche, ceniza de pote) nombre con que lo bautizó Humphrey Davy al descubrirlo en 1807, fue el primerelemento metálico aislado por electrólisis, en su caso del hidróxido de potasio (KOH), compuesto de cuyo nombre latino, Kalĭum, proviene el símbolo químico del potasio.
El propio Davy hacía elsiguiente relato de su descubrimiento ante la Royal Society of London el 19 de noviembre de 1807: «Coloqué un pequeño fragmento de potasa sobre un disco aislado de platino que comunicaba con el lado...
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