Caso Nestle

CASO # 7: NESTLE SIGUE UNA ESTRATEGIA GLOBAL TODOS-PARA-UNO
PREGUNTAS DEL CASO DE ESTUDIO

1. Analice a Nestlé con los modelos de fuerzas competitivas y de la cadena de valor. ¿Qué retos enfrento Nestlé?

Cadena de Valor: Nestlé es la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo con instalaciones en 200 países. Mejor conocida por sus productos de chocolate, café y leche. Nestlévende cientos de miles de productos, muchos de los cuales se adaptan para adecuarlos a los mercados y culturas locales.

1. Proveedores: Debido a que cada organización local de Nestlé llevaba su negocio de forma independiente y a pesar de que recurría a los mismos proveedores globales, cada una negociaba con sus propios acuerdos y precios.
Con el nuevo proyecto GLOBE, la empresa podría reducirel número de proveedores de 600,000 a 167,000 y ahorrar cientos de millones de dólares en el proceso.
2. Clientes: El ahorro con proveedores significaría dinero para reinvertir en innovación, lo cual sería un atractivo para sus clientes más grandes como Wal-Mart y Tesco, y fortalecería aun más la posición de Nestlé entre los demás proveedores de alimentos globales.
3. Rivalidad entrecompetidores existentes y Amenaza de la entrada de nuevos competidores: Con la puesta en marcha del proyecto de podía obtener una ventaja competitiva con sus principales competidores como Unilever y Kraft Foods, al mejorar la eficiencia operativa y al mismo tiempo continuar creciendo con nuevos mercados y nuevos productos.

RETOS:
* Los directivos disponían de tres años y medio para implementarla estrategia GLOBE en 70 por ciento de los mercados globales de la empresa.
* La tarea de lograr estandarización global de los procesos operativos era muy compleja, debido a los diferentes productos de Nestlé, tenían más de 200 versiones diferentes debido a los variados gustos y preferencias regionales.
* Poner en marcha este proyecto era algo insólito para Nestlé, ya que los grandesproyectos requería de grandes inversiones, y el gasto en TI estaba creciendo de manera peligrosa.
* Sin embargo, el mayor reto para GLOBE no era tanto técnico sino personal, ya que los gerentes rechazaban la idea de ceder el control sobres sus procesos de negocios para participar en una solución centralizada, ya que temían la pérdida de poder en la toma de decisiones. Esta resistencia sefortaleció por el hecho de que cada país tendría que gastar su propio dinero para costear el proyecto.

2. ¿Qué tipo de estrategia de negocios y sistemas globales adopto Nestlé? ¿Fue adecuada esta estrategia para el modelo de negocios de Nestlé?

El consejo directivo lanzo una iniciativa de 2,400 millones de dólares para obligar a sus líderes de mercado de todo el mundo a adoptar un solo conjuntode procesos de negocios y sistemas de adquisiciones, distribución y administración de ventas; conocida como GLOBE.
Se debía encontrar la manera de armonizar los procesos, y de estandarizar los datos y los sistemas, con el fin de que todas las unidades de negocios de Nestlé en todo el mundo utilicen los mismos procesos operativos. Lo que la haría la primera empresa global en realizar negocios comosi operara en un solo país.

A pesar de la complejidad del proyecto, de los retos que tuvo que enfrentar, y a pesar de que el sistema nunca alcanzara la perfección debido a que las restricciones de tiempo continúan siendo un factor importante; Nestlé está mucho más cerca de estandarizar todos los procesos, datos y sistemas, con lo que mejorara el servicio a sus clientes y eliminara lasdeficiencias en sus procesos de negocios.

3. ¿Qué retos de administración, organización y tecnología tuvo que enfrentar Nestlé para estandarizar sus procesos de negocios y sus sistemas?

Administración:

* Permitir las diferencias locales generaba ineficiencias y costos adicionales que impedían a la empresa competir efectivamente en el comercio electrónico.
* La empresa tuvo durante...