Proyecto de confiteria
Páginas: 41 (10144 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2012
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA
LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN
ALDEA UNIVERSITARIA “PEDRO MARIA MORANTES”
SAN CRISTÓBAL – ESTADO TÁCHIRA
PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE INVENTARIOS DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA ALMASERCAAutoras:
Cerinza Fernanda
C. I. V-23.149.057
Duque Carmen Maribel
C. I. V- 9.218.782
San Cristóbal, Junio de 2011
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
El éxito deuna investigación, encaminada a la solución de un problema depende de un análisis bien detallado, conciso y verás de toda la información utilizada para dicho análisis. Consientes del problema que presentan muchas empresas de la región en cuanto al control de sus mercancías, hicimos énfasis especialmente en una empresa dedicada la Distribución de productos de Confitería , cuyo nombre es,Distribuidora ALMASERCA.
Los productos que se venden no tienen control específico, es por ello que hemos decidido realizar un análisis y brindar una propuesta en la elaboración de un sistema automatizado de inventario para el control de las mercancías, brindando un mejor servicio, evitando que se agote la existencia de algún producto, algo que notamos que les pasa con frecuencia, enmuchos de los casos pasan tiempo sin poder ofrecer mercancías, es aquí donde surge la necesidad de brindarle un análisis de su sistema inventario.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la mayoría de los negocios, los inventarios representan una inversión relativamente alta y producen efectos importantes sobre todas las funciones principales de la empresa. Cada función generademandas de inventario diferente y a menudo incongruente: Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del mercado. Las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los gastos de compras en general. Los inventarios reducidos minimizan las necesidades de inversión (corriente de efectivo) y disminuyen los costos de mantener inventarios (almacenamiento,antigüedad, riesgos, etc.).
Distribuidora ALMASERCA , es una pequeña empresa donde no existe registro y control de mercancía, por ello la empresa requiere de un sistema computarizado donde se controle realmente la mercancía que entra en el depósito como la que sale. El control de inventarios es un factor que influye en la reducción de costos de las microempresas, por tal motivo se debe tener encuenta este aspecto tan importante, para que de esta manera se obtengan mejores utilidades y beneficios para la organización.
Un problema de inventario existe cuando es necesario guardar bienes físicos o mercancías con el propósito de satisfacer la demanda sobre un horizonte de tiempo especificado. Cada empresa debe almacenar bienes para asegurar un trabajo uniforme y eficiente en susoperaciones. Las decisiones considerando cuándo hacer pedidos y en qué cantidad, son típicas de cada problema de inventario.
Un sobre-almacenamiento requeriría un capital invertido superior por unidad de tiempo pero menos ocurrencias frecuentes de escasez y de colocación de pedidos. Un sub-almacenamiento por otra parte disminuiría el capital invertido por unidad de tiempo pero aumentaría lafrecuencia de los pedidos así como el tiempo de estar sin mercancía. Los dos extremos son costosos. Las decisiones considerando la cantidad ordenada y el tiempo en el cual se ordena pueden, por consiguiente, estar basadas sobre la minimización de una función de costo apropiada la cual balancea los costos totales resultantes de sobre-almacenamiento y sub- almacenamiento.
Suelen existir...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA
LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN
ALDEA UNIVERSITARIA “PEDRO MARIA MORANTES”
SAN CRISTÓBAL – ESTADO TÁCHIRA
PROPUESTA PARA EL MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE INVENTARIOS DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA ALMASERCAAutoras:
Cerinza Fernanda
C. I. V-23.149.057
Duque Carmen Maribel
C. I. V- 9.218.782
San Cristóbal, Junio de 2011
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
El éxito deuna investigación, encaminada a la solución de un problema depende de un análisis bien detallado, conciso y verás de toda la información utilizada para dicho análisis. Consientes del problema que presentan muchas empresas de la región en cuanto al control de sus mercancías, hicimos énfasis especialmente en una empresa dedicada la Distribución de productos de Confitería , cuyo nombre es,Distribuidora ALMASERCA.
Los productos que se venden no tienen control específico, es por ello que hemos decidido realizar un análisis y brindar una propuesta en la elaboración de un sistema automatizado de inventario para el control de las mercancías, brindando un mejor servicio, evitando que se agote la existencia de algún producto, algo que notamos que les pasa con frecuencia, enmuchos de los casos pasan tiempo sin poder ofrecer mercancías, es aquí donde surge la necesidad de brindarle un análisis de su sistema inventario.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la mayoría de los negocios, los inventarios representan una inversión relativamente alta y producen efectos importantes sobre todas las funciones principales de la empresa. Cada función generademandas de inventario diferente y a menudo incongruente: Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del mercado. Las compras elevadas minimizan los costos por unidad y los gastos de compras en general. Los inventarios reducidos minimizan las necesidades de inversión (corriente de efectivo) y disminuyen los costos de mantener inventarios (almacenamiento,antigüedad, riesgos, etc.).
Distribuidora ALMASERCA , es una pequeña empresa donde no existe registro y control de mercancía, por ello la empresa requiere de un sistema computarizado donde se controle realmente la mercancía que entra en el depósito como la que sale. El control de inventarios es un factor que influye en la reducción de costos de las microempresas, por tal motivo se debe tener encuenta este aspecto tan importante, para que de esta manera se obtengan mejores utilidades y beneficios para la organización.
Un problema de inventario existe cuando es necesario guardar bienes físicos o mercancías con el propósito de satisfacer la demanda sobre un horizonte de tiempo especificado. Cada empresa debe almacenar bienes para asegurar un trabajo uniforme y eficiente en susoperaciones. Las decisiones considerando cuándo hacer pedidos y en qué cantidad, son típicas de cada problema de inventario.
Un sobre-almacenamiento requeriría un capital invertido superior por unidad de tiempo pero menos ocurrencias frecuentes de escasez y de colocación de pedidos. Un sub-almacenamiento por otra parte disminuiría el capital invertido por unidad de tiempo pero aumentaría lafrecuencia de los pedidos así como el tiempo de estar sin mercancía. Los dos extremos son costosos. Las decisiones considerando la cantidad ordenada y el tiempo en el cual se ordena pueden, por consiguiente, estar basadas sobre la minimización de una función de costo apropiada la cual balancea los costos totales resultantes de sobre-almacenamiento y sub- almacenamiento.
Suelen existir...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.