backus

Páginas: 11 (2679 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2014
Chiclayo, 23 de Setiembre del 2013

INDICE



1. Capítulo I. Razón Social y giro del negocio.

2. Capítulo II. Misión y Visión de la empresa.

3. Capítulo III. Objetivos Generales.

4. Capítulo IV. Naturaleza organizacional de la empresa Backus: (Mecánica- Orgánica).

5. Capítulo V. Análisis y diagnóstico situacional de “Backus”.

6. Capítulo VI. Elementos de Diseño delSistema Abierto.

7. Capítulo VII. Elementos de Diseño Interno.

8. Capítulo VIII. Tamaño y Ciclo de Vida de la empresa.

9. Capítulo IX. Estructura Organizacional de la empresa “Backus”.

10. Capítulo X. Dimensiones del Diseño Organizacional.

11. Capítulo XI. Procesos Organizacionales (por áreas).

12. Capítulo XII. Manual Administrativo de la empresa Backus S.A.A.
ANALISIS DE LAEMPRESA “BACKUS”

Capítulo I. Razón Social y giro del negocio.

Razón Social:

“Unión de Cervecerías Peruanas Backus & Johnston S.A.A.”

Giro del negocio:

La Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. es una empresa establecida en el Perú, está dedicada a la fabricación y venta de cervezas, gaseosas y bebidas (bebidas malteadas y maltas, bebidas alcohólicas, no alcohólicas,aguas y gaseosas). 
Capítulo II. Misión y Visión de la empresa.

MISIÓN
Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor.

VISIÓN
Ser la mejor empresa en el Perú admirada por:
Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.
Otorgar el más alto retorno de inversión a sus accionistas.
Ser elempleador preferido.
Su modelo de gestión.

Capítulo III. Objetivos Generales.
Los objetivos generales de Backus son:
Ser el primer grupo cervecero del Perú, con proyección internacional.
Administrar las empresas con objetivos comunes.
Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.
La relación comercial entre las empresas corporativas debe establecerseequitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir la dependencia de éstas con el sector cervecero.
Producir bebidas no alcohólicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.
Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.
Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas y otorgar dividendos anuales.
Desarrollar y mantener la imagen deuna Corporación líder y moderna en el Perú.
Capítulo IV. Naturaleza organizacional de la empresa Backus (Mecánica- Orgánica).

La empresa Backus es una organización mecanicista debido a:
Alto grado de especialización de sus empleados.
La interacción vertical que existe entre los empleados superiores y los subordinados.
Los cargos que están muy especializados, definidos y permanentes.
Todoestá monitoreado y supervisado desde “arriba”, a medida que se desciende en la jerarquía, hay menos competencias y posibilidades de toma de decisión.
La eficiencia y perfección técnica de los miembros de la empresa.
La motivación que es fundamentalmente económica.

Capítulo V. Análisis y diagnóstico situacional.

Para diagnosticar los elementos positivos y negativos, internos y externos dela empresa se tomará en cuenta las bases de la matriz FODA.
El FODA es una herramienta que determina las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que la empresa Backus puede tener.






FORTALEZAS
Único productor nacional de cerveza.
Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias peruanas en países extranjeros.
Adecuada gestión gerencial.
Importanteconocimiento de la industria y del proceso productivo, constituyendo una importante curva de aprendizaje.
Alianzas estratégicas con empresas alemanas para garantizar la calidad de los productos, de acuerdo a los estándares internacionales.

DEBILIDADES
Rivalidad entre accionistas.
Capacidad de planta menor a la de competidores latinoamericanos.
Elevada dependencia del mercado interno,...
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