secador solar
Páginas: 3 (617 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2013
Cómo hacer un secador
Por R. S. Hedin
LA CONGELACION y conservación en frascos al vacío son los métodos más comunes para preservar alimentos. Sin embargo, el secamiento constituye otro métodoantiguo para preservar alimentos, que da muy buenos resultados. Casi todas las frutas y las legumbres se pueden secar y guardar en menos espacio que el que necesitarían normalmente.
Esta secadorautiliza un ventilador y calor eléctrico para producir la sequedad que se requiere. Dos calentadores de 600 wats producen una temperatura de 120° F (48.9° C) y pueden secar una carga completa en cuestiónde 12 horas. El consumo de electricidad es bajo, por la que el costo para secar una carga es de apenas unos 22 centavos de dólar en los Estados Unidos. Una cantidad de manzanas rebanadas secasequivalente a 35 litros puede guardarse en alrededor de ocho frascos de un litro cada uno. Doce bandejas de malla proporcionan un área de secamiento de 14,5 pies cuadrados (1.3 m2) .Hay un buen libro eninglés sobre la preparación y secamiento de alimentos. Se llama Putling Food By, y la publica la Stephen Green Press, de Brattleboro, Vermont, Estados Unidos.
Vista trasera con el dorsoquitado, que muetra el soplador y los calentadores. El interruptor de aire está en posición de conexión
El soplador debe tener un rendimiento de alrededor de 70 pies cubico. El del modelo original seobtuvo de una copiadora
El brazo activador del interruptor del aire se dobla para que tenga contacto con el aspa curva, en la hoja de la bisagra, según se ve
La construcción es sencilla
Al secarlegumbres o frutas, simplemente se esparcen los alimentos en una sola capa sobre una banda cubierta de malla y luego se cambian las bandejas de arriba para abajo durante el período de secamiento, a fin deobtener un secamiento más uniforme.
La caja de la secadora se hace de tabla compuesta de 3/8" (9.52 m) y tiras de madera encoladas y clavadas entre sí. El panel delantero se sujeta mediante dos...
Por R. S. Hedin
LA CONGELACION y conservación en frascos al vacío son los métodos más comunes para preservar alimentos. Sin embargo, el secamiento constituye otro métodoantiguo para preservar alimentos, que da muy buenos resultados. Casi todas las frutas y las legumbres se pueden secar y guardar en menos espacio que el que necesitarían normalmente.
Esta secadorautiliza un ventilador y calor eléctrico para producir la sequedad que se requiere. Dos calentadores de 600 wats producen una temperatura de 120° F (48.9° C) y pueden secar una carga completa en cuestiónde 12 horas. El consumo de electricidad es bajo, por la que el costo para secar una carga es de apenas unos 22 centavos de dólar en los Estados Unidos. Una cantidad de manzanas rebanadas secasequivalente a 35 litros puede guardarse en alrededor de ocho frascos de un litro cada uno. Doce bandejas de malla proporcionan un área de secamiento de 14,5 pies cuadrados (1.3 m2) .Hay un buen libro eninglés sobre la preparación y secamiento de alimentos. Se llama Putling Food By, y la publica la Stephen Green Press, de Brattleboro, Vermont, Estados Unidos.
Vista trasera con el dorsoquitado, que muetra el soplador y los calentadores. El interruptor de aire está en posición de conexión
El soplador debe tener un rendimiento de alrededor de 70 pies cubico. El del modelo original seobtuvo de una copiadora
El brazo activador del interruptor del aire se dobla para que tenga contacto con el aspa curva, en la hoja de la bisagra, según se ve
La construcción es sencilla
Al secarlegumbres o frutas, simplemente se esparcen los alimentos en una sola capa sobre una banda cubierta de malla y luego se cambian las bandejas de arriba para abajo durante el período de secamiento, a fin deobtener un secamiento más uniforme.
La caja de la secadora se hace de tabla compuesta de 3/8" (9.52 m) y tiras de madera encoladas y clavadas entre sí. El panel delantero se sujeta mediante dos...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.