quimico biologo

MEZCLAS Y COMBINACIONE S

En nuestra vida diaria tenemos que mezclar diversas sustancias para obtener muchos productos, por ejemplo cuando hacemos un jugo tendremos que mezclar el agua (solvente)con una fruta o una caja de saborizante (soluto), Hay mezclas que se pueden separar por diversos medios mecánicos o por medios físicos. Las combinaciones son un poco mas complejas y que por suspropiedades cambian las diferentes sustancias y en muchos casos es de difícil separación. Por Ejemplo cuando vamos a desayunar mezclamos el agua con el café y obtenemos una sabrosa taza de café, sinembargo para lograr que ambos elementos se unan necesitamos del calor que nos ayude a fusionar ambas sustancias, en otras situaciones cotidianas vemos como se hacen estas combinaciones cuando se hacenrecetas en la cocina y obtenemos productos totalmente diferentes y de unos sabores muy particulares que no fuesen posiblemente con cada sustancias individualmente.
MEZCLA: Consiste en la unión de dos o más  sustancias diferentes, donde cada  una  conserva  sus  propiedades  y  pueden  ser  separadas  por  procedimientos sencillos.  Ejemplos:  Ensalada  de  frutas,  ensalada  de  verduras,  agua  con aceite,  etc.

COMBINACIÓN: Consiste en la unión de dos o más sustancias que dan origen a una nueva sustancia y de la que no puede separarse fácilmente. Ejemplos: Agua pura, pastel de chocolate,mazamorra.

CARACTERÍSTICAS DE LAS COMBINACIONES Las sustancias que intervienen pierden sus propiedades. Ej. Luego de quemar un papel; ya no podemos volver a obtener el papel, este se ha convertido en humoy ceniza. Las sustancias que intervienen no pueden separarse por acciones mecánicas o físicas sencillas. Ejemplo: Una tableta de aspirina no se puede separar en sus compuestos.
PROCESOS DESEPARACIÓN DE UNA MEZCLA:
FILTRACIÓN Se utiliza para separar un líquido de un sólido. Para esto, es necesario tener un medio poroso o filtro, que permita el paso de las sustancias líquidas....