quimica

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

GUÍA No. 1

Asignatura: QUÍMICA BÁSICA Semestre: 1º
Unidad Nº 1 : FUNDAMENTOS Y SISTEMAS DE MEDICIÓN
Profesora : Luz Estela Romero Ramírez Código : 03454


OBJETIVOS:

 Conocer algunas generalidades importantes de la ciencia química.
 Desarrollar habilidades y destrezas para manejar los resultados de las medicionesquímicas y utilizarlas como soporte fundamental en varios campos de aplicación de la Ingeniería.
 Aplicar el método del factor unitario para realizar conversiones entre unidades y en la solución de problemas físicos y químicos.
 Analizar los fundamentos del método científico, el cual proporciona los cimientos para la investigación básica, que además de ser formativa, suministra herramientasimportantes para la solución problemas y un ejercicio profesional actualizado.

CONTENIDO TEMÁTICO

 La Química y sus divisiones
 La materia, clasificación, estados, propiedades, transformaciones, leyes.
 Sistemas de medición. SI, Inglés
 Notación científica, cifras significativas, exactitud, precisión
 Mediciones: masa, peso, longitud, temperatura, volumen, densidad, presión
 Aplicacióndel factor unidad
 Lectura sobre química aplicada

INTRODUCCIÓN

Apreciado estudiante, iniciaremos este capítulo estimulando la curiosidad sobre la ciencia QUÍMICA, para lo cuál nos haremos preguntas tales como : ¿ Por qué el hielo se funde y el agua se evapora ?, ¿ Cómo es que una batería genera electricidad ? ¿ Cuál es la composición de los materiales que nos rodean, cuáles son suspropiedades y cómo interactúan con nosotros y con nuestro entorno ? Para responder éstas y otras preguntas, empezaremos estudiando cómo los científicos definen y clasifican la química, la materia y sus características, posteriormente nos familiarizamos con los sistemas de medición, la exactitud, la precisión y el número de cifras significativas, con las que se deben de expresar cada una deestas mediciones. Por último aprenderemos a manejar los resultados, a relacionarlos entre las diferentes mediciones y a resolver problemas con habilidad y confianza para iniciar la próxima unidad con grandes fortalezas.

DESARROLLO DE LA GUÍA

1. QUÉ ES QUÍMICA

Es la ciencia que estudia la naturaleza de la materia conociendo su composición, propiedades, estructura, los cambios queocurren entre varios compuestos para originar nuevos productos, los factores que afectan estos cambios y las leyes que gobiernan la transferencia de energía.

La Química como ciencia es reciente, tiene sus inicios en 1800 y se desarrolla en el transcurso del siglo XIX, pero sólo en la primera mitad del siglo XX se establece la estructura submicroscópica y en los años recientes, se ha desarrolladoen forma considerable. La química es una de las ciencias que más ha influido en la evolución de la humanidad.

1.1 CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA: Algunas de las asignaturas en que se clasifica la química son:

• QUÍMICA GENERAL :Estudia las leyes y principios comunes a toda la química

• QUÍMICA.INORGÁNICA: Estudia los elementos químicos y sus compuestos de origen natural y sintético.

•QUÍMICA ORGÁNICA O DEL CARBONO: Estudia el carbono y las sustancias orgánicas de origen natural y sintético.

• QUIMICA ANALÍTICA: Estudia la composición química de todas las sustancias.
 Analítica Cualitativa: Permite identificar los elementos o compuestos que constituyen las sustancias.
 Analítica Cuantitativa: Permite conocer la proporción de los elementos que componen las sustancias.• BIOQUÍMICA: Estudia los procesos químicos en los seres vivos.
• FISICOQUÍMICA: La relación y aplicación de las leyes físicas en la química.

• NUCLEAR: Estudia la estructura intima de la materia y los procesos de fisión nuclear.

• QUÍMICA INDUSTRIAL: La aplicación de la química en la obtención de productos.

• AMBIENTAL: Estudia los efectos químicos en el medio ambiente y su...