PRUEBA


Aderezo con mostaza
 
1 cucharada de aceite
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de orégano

Tip: Altamente recomendado, también, para pescados, papas y ensaladas confrutas.
 
Aderezo picoso
 
125 g de yogurt natural light
Ajo picado finamente al gusto
Chipotle y sal al gusto
 
Tip: Da un toque extra de sabor a los distintos tipos de lechuga.
 
Aderezocon soya
 
½ taza de soya
2 Cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Tip: Da un gran sabor a los alimentos cocidos después de haber sido refrigerados. 
 
Aderezo de hierbabuena
 
2Cucharadas de hierbabuena picada finamente
3 Cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Ajo picado finamente al gusto
Sal al gusto
Tip: Realza el sabor de pastas, carnes y platillos secos.
 Aderezo con yogurt
 
125 g de yogurt natural light
2 Cucharadas de nuez picada, almendras, semillas de girasol o cacahuate
1 cucharadita de aceite de oliva
Ajo picado finamente al gusto 
Tip:Utilízalo de preferencia con ensaladas dulces.
Vinagreta clásica de hierbas
Una mezcla de vinagre, mostaza y hierbas. Es ideal con ensaladas verdes y de verduras, así como con las de cereales y de arroz.Ingredientes
Porciones: 4 
2 a 3 cucharadas de vinagre (de vino blanco, jerez o hierbas)
1/4 de cucharadita de mostaza
Sal o sal de hierbas
Pimienta blanca molida
4 cucharadas de aceite deolivo
5 ramas de perejil y 5 de eneldo
1 manojo de cebollines
2 ramas de mejorana y 2 de albahaca
1 pizca de azúcar
Modo de preparación
1. Coloca el vinagre, la mostaza, sal y pimienta en un tazónmediano. Mezcla con un batidor de alambre hasta que la sal esté bien disuelta.
2. Agrega el aceite de oliva y bate la mezcla hasta que la vinagreta adquiera consistencia cremosa.
3. Lava muy bien elperejil y el eneldo y sécalos; luego pica finamente las hojas. Corta los cebollines en rodajas delgadas. Integra todas las hierbas a la vinagreta y luego sazona con sal, pimienta y azúcar....