Prorama de calidad

Páginas: 2 (490 palabras) Publicado: 29 de agosto de 2010
1. DATOS DE LA ASIGNATURA
| Nombre de la Asignatura: Procesos y Gestión de la Calidad en |
|Establecimientos de A Y B|
||
|Carrera: Licenciatura en Gastronomía |
||
|Clave de la asignatura: GAM-0825|
| |
|Horas teoría-horas práctica-créditos: 3-2-8|

2. HISTORIA DEL PROGRAMA

|LUGAR Y FECHA DE |PARTICIPANTES|OBSERVACIONES |
|ELABORACIÓN O REVISIÓN | |( CAMBIOS Y JUSTIFICACIÓN ) |
||Representantes De Las Academias Del | |
|Instituto Tecnológico Superior De Puerto |Instituto Tecnológico Superior De ||
|Vallarta De Octubre 2005 A Abril 2008. |Puerto Vallarta. | |
|| | |
| |Expertos En El Área Y Líderes Del |...
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