Procesos
Páginas: 3 (503 palabras)
Publicado: 31 de mayo de 2012
Costeo por procesos
CRYSTAL, UNICA GRANDE Y NUESTRA es una afamada empresa productora de cerveza establecida en un largo y angosto país del continente americano. La empresa utiliza dos procesosproductivos en la elaboración de la cerveza. Estos procesos son conocidos como Fermentación y Sedimentación.
Al inicio del proceso de Fermentación los litros entrantes reciben la aplicación delLúpulo, material directo importantísimo para la elaboración de la cerveza. Desde el inicio y a lo largo del proceso se aplican los costos indirectos de fabricación de manera constante y homogénea. Estedepartamento cuenta con un control de calidad establecido al 80% de grado de avance capaz de sacar del proceso aquellos litros que no cumplan con las condiciones sanitarias mínimas exigidas. Al 85%de grado de avance, se agrega la Mano de Obra Directa consiste en la separación de los residuos sólidos. Este proceso se conoce como “separación” y es muy necesario para poder terminar este proceso ydejar los litros casi listos para ingresar al siguiente departamento.
En el proceso de Sedimentación se reciben los litros del proceso anterior a los cuales se les agrega Malta (Otro materialdirecto importantísimo) al 20% de avance y la Mano de Obra Directa es agregada al 70% de avance. En este departamento la Mano de Obra Directa era conocida como la “Fisicoquímica”. Esta labor era vitalpara que la cerveza no fuera excesivamente amarga. Los costos indirectos de fabricación son nuevamente agregados de manera constante y homogénea. En esta etapa no hay control de calidad. En el cuadroque se presenta a continuación se detallan los litros procesados, grados de avance y valor de los recursos utilizados.
LITROS FERMENTACIÓN SEDIMENTACIÓN
IIPP 40.000 litros 20.000 litros
% deavance 40% 60%
Ingresadas al proceso 80000 litros ?
Terminadas buenas del Dpto. ? ?
Unidades Dañadas 9.000 litros 0 litros
IFPP 16.000 litros 30.000 litros
% Avance 70% 30%
Recursos Inv. Inicial...
CRYSTAL, UNICA GRANDE Y NUESTRA es una afamada empresa productora de cerveza establecida en un largo y angosto país del continente americano. La empresa utiliza dos procesosproductivos en la elaboración de la cerveza. Estos procesos son conocidos como Fermentación y Sedimentación.
Al inicio del proceso de Fermentación los litros entrantes reciben la aplicación delLúpulo, material directo importantísimo para la elaboración de la cerveza. Desde el inicio y a lo largo del proceso se aplican los costos indirectos de fabricación de manera constante y homogénea. Estedepartamento cuenta con un control de calidad establecido al 80% de grado de avance capaz de sacar del proceso aquellos litros que no cumplan con las condiciones sanitarias mínimas exigidas. Al 85%de grado de avance, se agrega la Mano de Obra Directa consiste en la separación de los residuos sólidos. Este proceso se conoce como “separación” y es muy necesario para poder terminar este proceso ydejar los litros casi listos para ingresar al siguiente departamento.
En el proceso de Sedimentación se reciben los litros del proceso anterior a los cuales se les agrega Malta (Otro materialdirecto importantísimo) al 20% de avance y la Mano de Obra Directa es agregada al 70% de avance. En este departamento la Mano de Obra Directa era conocida como la “Fisicoquímica”. Esta labor era vitalpara que la cerveza no fuera excesivamente amarga. Los costos indirectos de fabricación son nuevamente agregados de manera constante y homogénea. En esta etapa no hay control de calidad. En el cuadroque se presenta a continuación se detallan los litros procesados, grados de avance y valor de los recursos utilizados.
LITROS FERMENTACIÓN SEDIMENTACIÓN
IIPP 40.000 litros 20.000 litros
% deavance 40% 60%
Ingresadas al proceso 80000 litros ?
Terminadas buenas del Dpto. ? ?
Unidades Dañadas 9.000 litros 0 litros
IFPP 16.000 litros 30.000 litros
% Avance 70% 30%
Recursos Inv. Inicial...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.