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Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos presentes en los seres vivos. No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida porcuatroelementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Según su intervención en la constitución delasbiomoléculas, los bioelementos se clasifican en primarios, secundarios y trazas
* Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos,lípidos,proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

*Losbioelementos secundarios: Están presentes en todos los seres vivos

* Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

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ELEMENTO | REQUE- RIMIENTOS DIARIOS|FALTA | EXCESO | DIETA SUFICIENTE | FUENTES DE OBTENCION |
CARBONO (C) | Este elemento se encuentra en los carbohidratos, que nos proporcionan calorías, las calorías que una persona promediodebeconsumir son entre 2000 y 2500. | Sin el carbono no se podrían sintetizar los compuestos necesarios para el organismo, no se podrían reponer las células muertas etc. | El exceso de hidratosdecarbono en la dieta puede causar hiperglicemia (aumento de glucosa en la sangre), hipertófia del higado. Se depositarían en el hígado y en los músculos en forma de glucógeno y el resto se convierteengrasa que se almacena en el tejido adiposo o graso. Lo cual provocaría sobrepeso y obesidad. Alteración de los niveles de lípidos en sangre | Proveer energía al cuerpo, especialmente al cerebro yalsistema nervioso | En todos aquellos que posen Biomoléculas orgánicas como Lípidos, Glúcidos, Proteínas. |
HIDROGENO (H) | Constituye alrededor del 10% de la materia viva. | Alcalosis |......