Estudio De Movimientos En La Elaboracion De Licor De Kiwi

Páginas: 4 (999 palabras) Publicado: 15 de julio de 2012
ESTUDIO DE MOVIMIENTOS EN LA ELABORACIÓN DEL LICOR DE KIWI

1. INTRODUCCION
El estudio de movimientos es el análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo humano al ejecutarun trabajo. Su objeto es eliminar o reducir los movimientos ineficientes y facilitar y acelerar los eficientes. Por medio del estudio de movimientos, el trabajo se lleva a cabo con mayor facilidad yaumenta el índice de producción. Los esposos Gilbreth fueron de los primeros en estudiar los movimientos manuales y formularon leyes básicas de la economía de movimientos que se consideranfundamentales todavía.

En el siguiente trabajo se realizara la elaboración de licor de kiwi con el fin de realizar el análisis de tiempos y movimientos y poder optimizarlos.

El estudio de movimientos, en suacepción más amplia, entraña dos grados de refinamiento con extensas aplicaciones industriales. Tales son el estudio visual de movimientos y el estudio de micromovimientos.

2. OBJETIVOS
3.1.Objetivo General
Analizar los tiempos y movimientos de trabajo en la elaboración del licor de kiwi.

3. MARCO TEORICO
4.2. Estudio de Movimientos
Frank B. Gilberth fue el fundador de latécnica moderna del estudio de movimientos, la cual se puede definir como el estudio de los movimientos del cuerpo humano que se utilizan para realizar una labor determinada, con la mira de mejorar esta,eliminando los movimientos innecesarios y simplificando los necesarios, y estableciendo luego la secuencia o sucesión de movimientos más favorables para lograr una eficiencia máxima.
Más que nadie a losGilberth, Frank y su esposa Lillian, es a quienes se debe que la industria reconociera la importancia de un estudio minucioso de los movimientos de una persona en relación con su capacidad paraaumentar la producción, reducir la fatiga e instruir a los operarios acerca del mejor método para llevar a cabo una operación.
Los Gilberth también desarrollaron las técnicas de análisis ciclográfico...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • elaboracion del licor
  • Elaboracion de un licor
  • Elaboración De Licores
  • Elaboracion De Un Helado De La Fruta Kiwi
  • elaboracion de licor de durazno
  • elaboración de licores de fruta
  • elaboracion de crema de licor
  • estudio del movimiento, descripcion del movimiento

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS