Costos

COSTOS DE PRODUCCIÓN Y SU PLANIFICACIÓN
Se define usualmente a la producción como la creación de utilidad, entendiendo por tal “la capacidad de un bien o de un servicio para satisfacer una necesidadhumana”.
Si bien la producción, en sentido amplio, se refiere a la creación de cualquier bien o servicio que la gente puede adquirir, el concepto de la producción resulta más claro cuando hablamossólo de bienes. En esta situación es más fácil precisar los insumos e identificar la cantidad y calidad de la producción. Para producir una tonelada de trigo se necesita una temperatura yprecipitación pluvial adecuada, una cantidad de tierra cultivable, semillas, fertilizantes, la participación de equipo agrícola, como son arados, discos y tractores, además el trabajo del hombre.
Los costos deproducción sirven para analizar las decisiones fundamentales de la empresa, bajo condiciones de competencia perfecta.
TECNICAS DE VALORACION DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
 Teniendo en cuenta lascondiciones organizativas y posibilidades objetivas de las empresas, las técnicas de  valoración de los costos de producción que pueda aplicarse se dividen en:
 2.1) Costos reales.
Estas técnicaspresuponen el registro de los gastos y cálculo de los costos en la cuantía en que realmente tuvieron lugar, limitando las posibilidades de un análisis comparativo al no contar con una base normativaadecuada. Se aplican sólo en los casos que no sea posible predeterminar el costo mediante estimados o estándar.
 2.2) Costos predeterminados
Los costos predeterminados, como puede apreciarse en lasdefiniciones conceptuales, son aquéllos que se calculan antes de comenzar el proceso de producción de un artículo o de prestación de un servicio; y según sean las bases que se utilicen para su cálculo, sedividen en Costos estimados y Costos estándar.  Cualquiera de estos tipos de costos predeterminados puede operarse en base a órdenes de producción, de procesos continuos, o de cualquiera de sus...