Cocina japonesa

Gastronomía Japonesa
|1 . Situación geográfica: |1.1 Información: |
|1.2 Regiones: |Superficie: |
|Región de Chūbu|La superficie total de Japón es de 377. 815 |
|- Región de Hokuriku |Km |
|- Región de Koshin'etsu |Población: |
|- Región de Tokai|130 millones de personas |
|Región de Chūgoku |Capital: |
|Región de Hokkaidō |Tokio ||Región de Kantō |Lengua oficial: |
|Región de Kinki (o Kansai) |El japonés y el ainu |
|Región de Kyūshū ||
|Región de Shikoku | |
|Región de Tōhoku | |
|1.3 Limites: Limita al norte con el mar de Ojotsk, al este con el OcéanoPacífico y el mar de | |
|la China Oriental, y al oeste con el estrecho de Corea y el mar de Japón. | |
|2 Alimentos principales: | |
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| |El atún, el bonito, la caballa, el fugu (pez globo), la perca y el |MARISCOS |
|2.1Pescados |niboshi, pececillos que se consumen salados y secos para dar sabor a | || |sopas y salsas. |Pulpos, calamares, cangrejos, langostas y |
| | |camarones. |
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| | |Algas: |
| | |Nori, Konbu, Wakame, Hijiki |
| || |
| | |Marisco procesado: |
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