ZURICH TERMINADO
Páginas: 23 (5572 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2015
INDICE
Introducción 2
Resumen Ejecutivo 3
Visión 4
Misión 4
Descripción del Negocio 5
Estado Actual de la Organización: 5
Forma Legal de la Organización: 5
Organigrama 6
Plan de Producto 6
Protección Legal disponible 7
Diseños del Producto 8
FLORES INDIVIDUALES: 8
DIA DEL PADRE: ... 9
DIA DE LA MADRE: ..... 9
PRIMERA COMUNION Y BABY SHOWER: 9
ESTUCHES DE FLORES :. 10
Plan de Marketing 11Estrategia de Precio 13
Estrategia de Producto o Servicio 14
Etiquetas 15
Plan de Promoción: 15
Estrategia de Distribución 15
Análisis FODA 16
FORTALEZAS 16
DEBILIDADES 16
OPORTUNIDADES 16
AMENAZAS 16
Plan de Operaciones 17
Método de Operaciones 17
Instalaciones de Operación 17
Ubicación de Local de Elaboración 17
Ubicación de Local de Venta 17
Procesos y Procedimientos 18
Proceso de Elaboracióndel Chocolate 18
Proceso de Diseño y Relleno 19
Procedimiento de Bodegas 19
Procedimiento de Ventas 19
Procedimiento Despacho de Productos 19
Procesos y Obligaciones de cada Departamento 19
Departamento de Producción y Logística 19
Departamento de Operaciones 20
Departamento de Finanzas y Contabilidad 20
Plan Financiero 21
APENDICE 24
Conclusión 25
Introducción
La globalización trae uncambio en las tendencias, las que se evidencia en nuevos estilos de vida. Como consecuencia de ello, las personas buscan nuevas alternativas y nuevos productos. Esta necesidad, genera la oportunidad de crecer en el negocio de la chocolatería, a través de la innovación y la creatividad.
El siguiente proyecto, tiene por objetivo la elaboración de chocolates artesanales rellenos, conjuntamente conuna presentación elegante, sofisticada y atractiva para nuestro mercado objetivo.
Al realizar un análisis de mercado dentro del negocio de la chocolatería, nos ha permitido identificar un porcentaje de clientes potenciales que podemos satisfacer con nuestro producto, además, hemos determinado a los principales competidores lo cual nos permite estar atento a los riesgos que se puedan presentar ybuscar nuevas estrategias para mejorar los factores internos.
Resumen Ejecutivo
En el presente informe se expondrá un completo plan de negocios, donde se busca determinar la oportunidad, factibilidad y rentabilidad que tenemos al implementar una empresa de venta de chocolates artesanales en un sector reconocido del sector oriente de la capital, que apuntaa un público exigente y que está dispuesto a pagar por un producto innovador y de primera categoría.
Nuestra Empresa tendrá por nombre Chocolatería Zurich S.A. su dirección comercial es Avenida San Ignacio 2653 comuna de Quilicura, el objetivo va dirigido a comercializar arreglos florales de chocolates rellenos con distintos sabores y entregar una presentación muy innovadora y atractiva paranuestros clientes
El mercado objetivo al cual atacaremos se ubica preferentemente en el sector oriente de la Región Metropolitana y según nuestros pronósticos de venta, tendremos un alza de las mismas en épocas de festividades tales como San Valentín, día de la madre, día de la mujer, etc…,
Nuestros principales competidores son las chocolaterías, bombonerías y florerías finas, para lograr unaventaja competitiva, el producto que ofrecemos es más que una caja con chocolate o del canastillo con flores, generaremos un producto que es una mezcla de ambos, donde el placer de comer chocolate, sea más que eso, sino que sea un arte, con una presentación innovadora y un servicio de alta calidad.
Para determinar los valores de venta, debemos analizar los costos involucrados tanto en insumos,como en factor tiempo.
La comercialización la realizaremos en primera instancia a través de medios escritos enfocados a nuestro mercado objetivo, y luego del ingreso definitivo se analizarán nuevas estrategias de comercialización.
Nuestra empresa chocolatería ZURICH S.A. existirá dentro del mercado, donde cada uno de los cliente tendrá la experiencia única de disfrutar de un producto único,...
INDICE
Introducción 2
Resumen Ejecutivo 3
Visión 4
Misión 4
Descripción del Negocio 5
Estado Actual de la Organización: 5
Forma Legal de la Organización: 5
Organigrama 6
Plan de Producto 6
Protección Legal disponible 7
Diseños del Producto 8
FLORES INDIVIDUALES: 8
DIA DEL PADRE: ... 9
DIA DE LA MADRE: ..... 9
PRIMERA COMUNION Y BABY SHOWER: 9
ESTUCHES DE FLORES :. 10
Plan de Marketing 11Estrategia de Precio 13
Estrategia de Producto o Servicio 14
Etiquetas 15
Plan de Promoción: 15
Estrategia de Distribución 15
Análisis FODA 16
FORTALEZAS 16
DEBILIDADES 16
OPORTUNIDADES 16
AMENAZAS 16
Plan de Operaciones 17
Método de Operaciones 17
Instalaciones de Operación 17
Ubicación de Local de Elaboración 17
Ubicación de Local de Venta 17
Procesos y Procedimientos 18
Proceso de Elaboracióndel Chocolate 18
Proceso de Diseño y Relleno 19
Procedimiento de Bodegas 19
Procedimiento de Ventas 19
Procedimiento Despacho de Productos 19
Procesos y Obligaciones de cada Departamento 19
Departamento de Producción y Logística 19
Departamento de Operaciones 20
Departamento de Finanzas y Contabilidad 20
Plan Financiero 21
APENDICE 24
Conclusión 25
Introducción
La globalización trae uncambio en las tendencias, las que se evidencia en nuevos estilos de vida. Como consecuencia de ello, las personas buscan nuevas alternativas y nuevos productos. Esta necesidad, genera la oportunidad de crecer en el negocio de la chocolatería, a través de la innovación y la creatividad.
El siguiente proyecto, tiene por objetivo la elaboración de chocolates artesanales rellenos, conjuntamente conuna presentación elegante, sofisticada y atractiva para nuestro mercado objetivo.
Al realizar un análisis de mercado dentro del negocio de la chocolatería, nos ha permitido identificar un porcentaje de clientes potenciales que podemos satisfacer con nuestro producto, además, hemos determinado a los principales competidores lo cual nos permite estar atento a los riesgos que se puedan presentar ybuscar nuevas estrategias para mejorar los factores internos.
Resumen Ejecutivo
En el presente informe se expondrá un completo plan de negocios, donde se busca determinar la oportunidad, factibilidad y rentabilidad que tenemos al implementar una empresa de venta de chocolates artesanales en un sector reconocido del sector oriente de la capital, que apuntaa un público exigente y que está dispuesto a pagar por un producto innovador y de primera categoría.
Nuestra Empresa tendrá por nombre Chocolatería Zurich S.A. su dirección comercial es Avenida San Ignacio 2653 comuna de Quilicura, el objetivo va dirigido a comercializar arreglos florales de chocolates rellenos con distintos sabores y entregar una presentación muy innovadora y atractiva paranuestros clientes
El mercado objetivo al cual atacaremos se ubica preferentemente en el sector oriente de la Región Metropolitana y según nuestros pronósticos de venta, tendremos un alza de las mismas en épocas de festividades tales como San Valentín, día de la madre, día de la mujer, etc…,
Nuestros principales competidores son las chocolaterías, bombonerías y florerías finas, para lograr unaventaja competitiva, el producto que ofrecemos es más que una caja con chocolate o del canastillo con flores, generaremos un producto que es una mezcla de ambos, donde el placer de comer chocolate, sea más que eso, sino que sea un arte, con una presentación innovadora y un servicio de alta calidad.
Para determinar los valores de venta, debemos analizar los costos involucrados tanto en insumos,como en factor tiempo.
La comercialización la realizaremos en primera instancia a través de medios escritos enfocados a nuestro mercado objetivo, y luego del ingreso definitivo se analizarán nuevas estrategias de comercialización.
Nuestra empresa chocolatería ZURICH S.A. existirá dentro del mercado, donde cada uno de los cliente tendrá la experiencia única de disfrutar de un producto único,...
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