Vitaminas y Minerales

Principio del formulario
[pic]
[pic][pic][pic]
[pic][pic][pic][pic][pic][pic]

[pic]

[pic][pic][pic]
[pic]
[pic]

Final del formulario

| |
|[pic] |[pic][p|[|[pic][pic] |[|[pic][pic] |[pic] |
| |ic] |p| |p| ||
| | |i| |i| | |
| | |c| |c| ||
| | |]| |]| | |

[pic]
Principio del formulario
[pic][pic]
Final del formulario
• Imprimir
• Enviar a un amigo
CAPÍTULOS
• Preliminares
•Fundamentos
• Fármacos
• Enfermedades cardiovasculares
• Trastornos del aparato respiratorio
• Trastornos de los huesos articulaciones y músculos
• Trastornos del cerebro y del sistema nervioso
• Trastornos mentales
• Trastornos de la boca y de los dientes
• Trastornos gastrointestinales
• Trastornos del hígado y de la vesícula biliar
• Trastornos del riñóny de las vías urinarias
• Trastornos de la nutrición y del metabolismo
o 133. La nutrición
o 134. Malnutrición
o 135. Vitaminas y minerales
o 136. Equilibrio del agua
o 137. Equilibrio de la sal
o 138. Equilibrio acidobásico
o 139. Alteraciones del colesterol y otras grasas
o 140. Obesidad
o 141.Porfirias
o 142. Amiloidosis
• Trastornos hormonales
• Trastornos de la sangre
• Cáncer
• Trastornos del sistema inmunitario
• Infecciones
• Enfermedades de la piel
• Trastornos del oído, la nariz y la garganta
• Trastornos oculares
• Problemas de salud en el varón
• Problemas de salud de la mujer
• Problemas de salud en la infancia
•Accidentes y lesiones
• Apéndices
Sumario
[pic]
|SECCION 12 > TRASTORNOS DE LA NUTRICION Y DEL METABOLISMO |
|  |
|CAPITULO 135|
|Vitaminas y minerales |
|Las vitaminas y los minerales son una parte vital de una dieta saludable. Si una persona ingiere una variedad de alimentos, la |
|probabilidad de desarrollar una deficiencia de estos nutrientes esmuy baja. Sin embargo, quienes siguen regímenes muy restrictivos|
|pueden no ingerir suficiente cantidad de una vitamina o un mineral en particular. Por ejemplo, los vegetarianos estrictos pueden |
|tener deficiencia de vitamina B12, la cual se obtiene sólo a partir de productos animales. Por otro lado, el consumo de grandes |
|cantidades (megadosis) de suplementos de vitaminas yminerales, sin supervisión médica, puede tener efectos perjudiciales |
|(tóxicos). |
|Vitaminas |
|Las vitaminas son micronutrientes esenciales requeridos...