Vitamina d
DISTRIBUCIÓN DE LA VITAMINA D
1. DIETA
Elergocalciferol (Vitamina D2) se encuentra en las plantas y el colecalciferol (Vitamina D3) se encuentra en los tejidos animales; éstos son fuente de vitamina D ya en forma activa. La estructuraquímica del ergocalcifero y el colecalciferol sólo difiere en la presencia de un enlace doble adicional y un grupo metilo en el esterol vegetal.
2. PRECURSOS ENDÓGENO DE LA DIETA
Eldehidrocolesterol-7, un intermediario en la síntesis del colesterol, se convierte en colecalciferol en la dermis y epidermis de los humanos cuando se exponen al sol. La vitamina D ya formada es un requerimientodietético sólo en personas con exposición limitada a la luz solar.
METABOLISMO DE LA VITAMINA D
1. Formación de 1,25-di-OH D3
2. Regulación de la 1-hidroxilasa de 25-hidroxcolecalciferol
FUNCIÓNDE LA VITAMINA D
La función general del 1,25-di-OH D3 es mantener los niveles plasmáticos adecuados de calcio. Realiza su función mediante: 1) el aumento intestinal en la captación de calcio, 2)minimización de la pérdida renal de calcio y 3) estimulación de la resorción ósea cuando sea necesario.
1. EFECTO DE LA VITAMINA D EN EL INTESTINO
El 1,25-di-OH D3 estimula la absorción intestinal decalcio y fosfato; ingresa a la célula intestinal y se une con un receptor citosólico. Luego, el complejo 1,25-di-OH- receptor se mueve hacia el núcleo, donde interactúa de forma selectiva con el...
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