Univercidad

Configuración personal del establecimiento HABANA MOON

Para empezar con la configuración primero que nada se tiene que abrir “mi equipo” y entrar a servergastro y proporcionar la clave que esgastro2011 para activar el programa, una vez hecho esto se abre el programa administrativo de empresas.
Una vez abierto el programa se puede empezar con la configuración, pero es muy recomendable quetodos los miembros del equipo se hallan puesto de acuerdo anteriormente en las configuraciones ya que se puede cometer algún error de información.
Dentro del programador se pueden localizar variasopciones, se tienen algunos consejos acerca de esto, aquí algunos ejemplos:
Comandas impresas: son muy utilizadas por los departamentos de servicios y alimentos y bebidas y sin ellas no se podría trabajarde buena manera, lo más importante es imprimir el folio de la comanda ya que sin ella no se podría tener seguimiento en cuanto a un buen servicio, se pueden confundir los meseros y entregar una ordenerrónea. En cuanto a cancelaciones de comandas es importantes realizarlas inmediatamente después que se solicita el cambio de un platillo por un comensal, por ultimo es utilizar una comandaindividual cuando se usa separador.
Cuentas impresas: aquí se aconseja totalizar las cantidades de productos en cuenta impresa, esto para facilitar la contabilidad y por ultimo no imprimir productos conprecio cero en ticket.
Varios: el reabrir una cuenta es muy importante cuando se cancela un folio para no confundirse, en el tema de descuentos es de gran importancia poner que tip de descuento se estáutilizando.
Nota de consumo y factura: en este tema no se tiene que olvidar imprimir un ticket de nota de consumo una vez acabad el servicio el consumo por parte del comensal pero se imprimedespués que se ha pagado, en las notas de consumos es importante utilizar un folio completamente diferente al de las comandas para poder distinguirlas fácilmente, también se debe checar el folio antes de...