Tratamiento basico de datos de laboratorio

INFORME DE LABORATORIO:
TRATAMIENTO BASICO DE DATOS
Departamento de ciencias naturales e ingeniería
Ingeniería Química
1. RESUMEN.
La mayoría de los productos comerciales se venden en empaques cuya etiqueta informa sobre la
cantidad de producto, sin embargo la precisión y exactitud con la que estos son empacados hace
que tengan un margen de error en su medida de masa o volumen.
Al evaluarla manera en cómo algunos productos comerciales son utilizados, se pueden apreciar
hacer las medidas ya sea en dos tipos de balanza si la magnitud es masa o en 2 probetas de
diferentes capacidades definiendo así la precisión y la exactitud con la que dichos productos
fueron empacados para luego hacer una comparación ante el valor mostrado en el empaque, lo
que lleva al manejo adecuado de lascifras significativas y de los instrumentos utilizados. 0En fin,
la precisión y exactitud siempre manejara margen de errores, así que no se puede conocer el
verdadero valor de una cantidad pero si se llega a evaluar la veracidad de lo que los productos
muestran en sus empaques.

2. OBSERVACIONES, DATOS Y RESULTADOS.
2.1. Observaciones
 Las medidas de masa fueron obtenidas en balanzasanalíticas y de precisión marcas:




Mettler Toledo (Analítica) de tolerancia 0.002 y peso máximo de 320g
Ohaus (Analítica) de tolerancia 0.0002g y peso máximo de 50g
Brainweich B500 (De precisión) de tolerancia 0.019 y peso máximo de 500g

 Las medidas de volumen fueron obtenidas en probetas de 100ml, 250ml y 500ml con variantes
márgenes de tolerancia:




100ml: +/- 0.75ml, +/-0.5ml y +/- 1.0ml
250ml: +/- 1.5ml y +/- 2.0ml
500ml: +/- 0.5ml y +/- 2.5ml

 La densidad absoluta se determino utilizando una balanza analítica para la obtención de la
cantidad en masa de cada vaso de precipitado y tanto una pipeta graduada como una bureta
para medir la cantidad de volumen de solución.
 La densidad relativa se determino utilizando un picnómetro de 25ml.

2.2. Datosexperimentales
2.2.1.

Masa:

2.2.2.

Volumen:

Determinación de la densidad de una solución agua-etanol (1:1) (Manejo de cifras significativas)
2.2.3.

Determinación de la densidad absoluta:

Vasos de precipitado
1
2
3
2.2.4.

Solución Agua-Etanol
(Pipeta)
33.534g
35.522g
32.004g (33.03)

Determinación de la densidad relativa:

Solución agua-Etanol
(Bureta)
40.688g41.428g
40.729g (40.94)

Picnómetro: 23.722g
Solución Agua-Etanol + Picnómetro: 47.028g
Agua destilada + Picnómetro: 48.524g

20

D2020 =0.93964

D4

D sln Agua-Etanol
D H2O

0.93798

23.306
24.803

2.3. Cálculos
Determinación de la precisión y la exactitud con que se empaca ciertos productos comerciales:
2.3.1.

Masa:

Grupo 5

X= N° medidas / N° total de datos(Laura)
Chocolatina Jet

E= | X-µ |

12g
1
2

11,411
11,934

11,45
11,97

3
4

12,315
11,993

12,36
12,04

5

11,897

11,94

X

11,910

11,95

E

0,090

0,050

%E

0,75

0,41

0,083

0,8

Cv

0,69

Tipo de Balanza

Analítica 1

0,7
De
precisión 1



 Xi   

n

i 1





N



i 1



 Xi   

n

i 1N

Cv= (α / µ)*100
µ=12g

%E= (0.050/12) *100= 0.41



n

i 1

 Xi   



 Xi   



α=





Cv= (0.083 / 12)*100 = 0.69
X= 59.76 / 5 = 11.95
E= | 11.95 - 12|= 0.050

N

α=



X= 59.55 / 5 = 11.910
E= | 11.910 - 12|= 0.090
%E= (0.090/12) *100= 0.75
n

%E= (E/µ) *100

=

= 0.083

α=



Cv= (0.08 / 12)*100 = 0.7

N

=

= 0.82.3.2.

Volumen:
Grupo 5

X= N° medidas / N° total de datos

(Laura)
Agua Oasis

E= | X-µ |

360ml
1
2
3
4

378
377
372
373

378
383
370
375

5

375

382

X

375

378

E

15,0

18,0

%E

4,17

5,00

0,0151

0,0182

4,19

5,06



%E= (E/µ) *100



 Xi   

n

i 1

α=

N

Cv= (α / µ)*100
µ= 360ml

 Xi   ...