Trabajo Final Grupo 8

TRABAJO FINAL

ALBENIS ORTIZ MUÑOZ
CODIGO: 26.579.259
DOMINGO JOSE MENDOZA
CODIGO 1.140.823.902
ALEJANDRO CAMPOS MENDOZA
CODIGO: 1.105.675.776

GRUPO: 8

JUAN FELIPE MARIN PEÑA
Director de Curso

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
AUDITORIAS E INTERVENTORIAS AMBIENTALES
MAYO 2015

INTRODUCCIÓN
Para entender la importancia de la realización de las auditorias e interventoríasambientales es
necesario establecer su diferencia a partir de los conceptos previos encontrados en la literatura.
La auditoría ambiental se define como un instrumento de gestión que comprende una
evaluación sistemática, documentada, periódica y objetiva de la eficacia de la organización, el
sistema de gestión y procedimientos destinados a la protección del medio ambiente y tiene por
objeto: Verificar elcumplimiento de las políticas internas y las prácticas aceptadas así como de
las regulaciones ambientales, evaluar la eficacia de los sistemas de gestión ambientales e
Identificar y analizar todos los riesgos razonablemente previsibles asociados con las
condiciones de peligro a las operaciones y prevenir o mitigar los riesgos (Fonseca, 2012).
La importancia de las auditorias radica en que permiterealizar mediciones bajo la base de
indicadores previamente establecidos acorde con el proceso a evaluar, para verificar el
cumplimiento de la organización de las metas, objetivos y propósitos que hacen parte del
sistema de gestión de calidad. A partir de la evaluación de los resultados obtenidos es posible
establecer acciones: correctivas una vez se ha identificado y evidenciado un hallazgo,preventivas para evitar que se genere la condición identificada como riesgo y acciones de
mejora obedeciendo al principio de mejora continua y satisfacción del cliente que son
componentes transversales dentro de los diversos sistemas de gestión de calidad.
Con el fin de aplicar los conceptos vistos durante el desarrollo del contenido propuesto para la
asignatura Realización de auditorías einterventorías ambientales, se realizará un estudio de
caso para la empresa 00 que tiene como objeto principal la venta, producción y
comercialización de productos orgánicos, mediante la cual se realizará un análisis con un
enfoque integrado del proceso en general. Se elaborarán los Ecobalances de acuerdo con el
mapa de procesos de la empresa, mediante el cual se identificaran las entradas, salidas e
insumospara cada uno de los mismos, la identificación de los impactos ambientales y se
generarán actividades para su compensación, mitigación, prevención o corrección de los
mismos. De igual forma, se realizará una lista de chequeo con los requerimientos de la norma
ISO 14001 para la certificación del sistema de gestión ambiental y en general aplicar los
conocimientos aportados durante el desarrollo ydesempeño como ingenieros ambientales en
formación.

1. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PROPUESTA
Con base en la información de referencia y en grupos de trabajo colaborativo:
1. 1 Construya un eco balance por cada uno de los seis procesos:
Para cada uno de los seis procesos identificados se realizó una evaluación de las entradas,
insumos y salidas identificando las materias primas, requerimientos y losproductos,
subproductos y residuos, a continuación se presentan los ecobalances para los procesos
identificados en el mapa de procesos de la organización.
1.1.1 PROCESOS DIRECTIVOS:
1.1.1.1 PROCESO DE GESTIÓN ESTRATÉGICA: Se encarga de la definición, implementación,
control y seguimiento de las políticas, objetivos y metas de la organización.

Tabla 1 ECO BALANCE DE GESTION ESTRATEGICA

1.1.1.2PROCESO DE GESTIÓN DE CALIDAD: Se encarga de la estandarización y control de
los procesos a través de sistemas de gestión, gestión de la calidad bajo ISO 9001 y gestión
ambiental bajo ISO 14001, y con base en dichos sistemas garantizar la calidad de los productos
y servicios y que a la vez estos se obtengan protegiendo el medio ambiente.
Tabla 2 ECO BALANCE DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD...