TRABAJO FINAL DE PROYECTO DE FRITAS
Páginas: 7 (1612 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2015
Contenido
INTRODUCCION 2
OBJETIVOS 3
Misión 4
Visión 4
Producción en Honduras del maíz 5
PRODUCTO 6
Qué busca nuestro producto? 7
CÁLCULO DE LOS COSTOS, GASTOS INDIRECTOS, COSTOS OPERATIVOS. 8
Punto de Equilibrio 10
Costos de ventas y de operación 12
Ejercicio practico 13
INTRODUCCION
En el presente trabajo damos a conocer como realizar el cálculo de los costo de un producto lanzado almercado mediante la clase de contabilidad Administrativa II, utilizando los conocimientos obtenidos en clase y tomando en cuenta los costos que implica realizar un producto para así considerar venderlo al público y tener una aceptación de el mismo, atribuyéndole a un producto ya existente la debida transformación necesaria para cumplir con los requisitos básicos de comercialización en el mercadonacional.
Con este proyecto hemos enriquecido nuestros conocimientos teóricos poniéndolos en práctica y afianzando la experiencia para ponerlo en práctica en un futuro.
OBJETIVOS
Poner en práctica los conocimientos de la clase mediante el análisis del costo del producto realizado en el proyecto.
Identificar costos unitarios, totales y su punto de equilibrio.
Tomar un producto existenteque llame la atención del público y sea rentable vender para obtener un ingreso.
Misión
“comercializar y distribuir nuestras Frita´s Locas, al mercado existente brindado la mejor expectativas de los clientes, generando valor agregado al producto ya conocido por nuestro mercado existente”
Visión
“Ser un producto Hondureño reconocido, por las mejores Fritas de Elote, teniendo la satisfaccióntotal de nuestros clientes, adquiriendo distinción por nuestros productos de calidad, lo cual nos de una empresa de éxito que nos haga más competitivos, manteniendo un liderazgo en el mercado”.
Producción en Honduras del maíz
El maíz, es el grano básico que ocupa la mayor superficie sembrada y el mayor volumen en cuanto a producción en Honduras. El maíz se utiliza para consumohumano directo y para alimentar animales, ya sea directamente o en la formulación de concentrados. El país produce mas maíz blanco, y menos cantidades de maíz amarillo. El maíz blanco 89 utiliza principalmente para consumo humano como tortillas y otros, mientras que el maíz amarillo se destina primordialmente para la formulación de concentrados.
La producción de maíz tiene una estacionalidad muymarcada. La mitad da la cosecha se obtiene de octubre a diciembre. Este estacionalidad contribuye a que los precios tengan grandes variaciones durante el año. con una relación inversamente proporcional a la salida de la cosecha. Los precios Inferiores se observan en noviembre y diciembre. Mientras que los precios más altos se observan en julio y agosto.
La demanda en Honduras se cubre con unaproducción de maíz blanco de 12 millones de quintales, una producción de sorgo de 1.5 a l.9 millones de quintales, más importaciones. Parte de la producción de maíz blanco se exporta a los países vecinos,que también son deficitarios.
La demanda total es de 15 millones de quintales de maíz; de los cuales, 9.6 millones (62 %) es destinada al consumo humano, y 5.4 millones (37 %') al consume animal. Elvolumen destinado al consumo humano es principalmente maíz blanco. Con muy poco grado de sustitución.
De esta demanda de 9.6 millones de quintales para consumo humano. 300 mil son procesados por la agroindustria, principalmente para la elaboración de harina de maíz. y la diferencia (9.3 millones de quintales) son de consumo directo. De este consumo directo, 3.1 millones de quintales son consumidospor el productor en la finca, y 6.5 millones se comercializan a través del mercado nacional.
PRODUCTO
Fritas de Elote
Ingredientes:
Maíz fresco
Soda
HUEVOS
Sal
Azúcar
Agua purificada
Aceite vegetal Comestible.
Proceso de elaboración
1. Se corta el elote
2. Se raspa el elote
3. Se muele el maíz
4. Se mescla maíz, huevos, harina, sal, soda, azúcar y agua
5. Se agrega aceite a una fridera
6. Se...
Contenido
INTRODUCCION 2
OBJETIVOS 3
Misión 4
Visión 4
Producción en Honduras del maíz 5
PRODUCTO 6
Qué busca nuestro producto? 7
CÁLCULO DE LOS COSTOS, GASTOS INDIRECTOS, COSTOS OPERATIVOS. 8
Punto de Equilibrio 10
Costos de ventas y de operación 12
Ejercicio practico 13
INTRODUCCION
En el presente trabajo damos a conocer como realizar el cálculo de los costo de un producto lanzado almercado mediante la clase de contabilidad Administrativa II, utilizando los conocimientos obtenidos en clase y tomando en cuenta los costos que implica realizar un producto para así considerar venderlo al público y tener una aceptación de el mismo, atribuyéndole a un producto ya existente la debida transformación necesaria para cumplir con los requisitos básicos de comercialización en el mercadonacional.
Con este proyecto hemos enriquecido nuestros conocimientos teóricos poniéndolos en práctica y afianzando la experiencia para ponerlo en práctica en un futuro.
OBJETIVOS
Poner en práctica los conocimientos de la clase mediante el análisis del costo del producto realizado en el proyecto.
Identificar costos unitarios, totales y su punto de equilibrio.
Tomar un producto existenteque llame la atención del público y sea rentable vender para obtener un ingreso.
Misión
“comercializar y distribuir nuestras Frita´s Locas, al mercado existente brindado la mejor expectativas de los clientes, generando valor agregado al producto ya conocido por nuestro mercado existente”
Visión
“Ser un producto Hondureño reconocido, por las mejores Fritas de Elote, teniendo la satisfaccióntotal de nuestros clientes, adquiriendo distinción por nuestros productos de calidad, lo cual nos de una empresa de éxito que nos haga más competitivos, manteniendo un liderazgo en el mercado”.
Producción en Honduras del maíz
El maíz, es el grano básico que ocupa la mayor superficie sembrada y el mayor volumen en cuanto a producción en Honduras. El maíz se utiliza para consumohumano directo y para alimentar animales, ya sea directamente o en la formulación de concentrados. El país produce mas maíz blanco, y menos cantidades de maíz amarillo. El maíz blanco 89 utiliza principalmente para consumo humano como tortillas y otros, mientras que el maíz amarillo se destina primordialmente para la formulación de concentrados.
La producción de maíz tiene una estacionalidad muymarcada. La mitad da la cosecha se obtiene de octubre a diciembre. Este estacionalidad contribuye a que los precios tengan grandes variaciones durante el año. con una relación inversamente proporcional a la salida de la cosecha. Los precios Inferiores se observan en noviembre y diciembre. Mientras que los precios más altos se observan en julio y agosto.
La demanda en Honduras se cubre con unaproducción de maíz blanco de 12 millones de quintales, una producción de sorgo de 1.5 a l.9 millones de quintales, más importaciones. Parte de la producción de maíz blanco se exporta a los países vecinos,que también son deficitarios.
La demanda total es de 15 millones de quintales de maíz; de los cuales, 9.6 millones (62 %) es destinada al consumo humano, y 5.4 millones (37 %') al consume animal. Elvolumen destinado al consumo humano es principalmente maíz blanco. Con muy poco grado de sustitución.
De esta demanda de 9.6 millones de quintales para consumo humano. 300 mil son procesados por la agroindustria, principalmente para la elaboración de harina de maíz. y la diferencia (9.3 millones de quintales) son de consumo directo. De este consumo directo, 3.1 millones de quintales son consumidospor el productor en la finca, y 6.5 millones se comercializan a través del mercado nacional.
PRODUCTO
Fritas de Elote
Ingredientes:
Maíz fresco
Soda
HUEVOS
Sal
Azúcar
Agua purificada
Aceite vegetal Comestible.
Proceso de elaboración
1. Se corta el elote
2. Se raspa el elote
3. Se muele el maíz
4. Se mescla maíz, huevos, harina, sal, soda, azúcar y agua
5. Se agrega aceite a una fridera
6. Se...
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