Trabajo final de admon

 El control ha sido definido bajo dos grandes perspectivas, una perspectiva limitada y una perspectiva amplia. Desde la perspectiva limitada, el control se concibe como la verificacion de los resultados conseguidos en el seguimiento de los objetivos planteados y el control de gastos invertido en el proceso realizado por los niveles directivos en donde la estandarización en terminoscuantitativos, forma parte central de la accion de control.
Bajo la perspectiva amplia, el control se entiende como una actividad no solo a nivel directivo, sino de todos los niveles y miembros de la entidad, orientando a la organización hacia el cumplimiento de los objetivos propuestos bajo mecanismos de medición cualitativos y cuantitativos.
Este enfoque hace enfasis en los factores sociales y culturalespresentes en el contexto institucional ya que parte del principio que es el propio comportamiento individual quien define en ultima instancia la eficacia de los metodos de control elegidos en la dinamica de gestion.
Debido a la importancia que tiene el control como principio administrativo dentro de una organizacion La empresa Inversiones Lo Mejor C.A, dedicada a la venta y distribucion al mayordetal de bebidas alcoholicas a nivel nacional, se vio en la necesidad de aplicar dicho metodo para de esta forma conseguir y alcanzar las metas organizacionales propuestas. Puesto a que Controlar es verificar que todo se vaya desarrollando según lo que estaba previsto en los planes, en las políticas y en los programas concretos una vez establecidos.
De igual forma, es importante poseerinformación suficiente que permita conocer y cuantificar todas las actividades que se realizan en la empresa para de esta forma obtener los resultados deseados.
Es fundamental que para la empresa Inversiones Lo mejor, C.A realice sus actividades de forma correcta y así satifascer a toda su clientela en lo que a venta y distribución de bebidas alcohólicas se refiere aplique la fase de proceso de control queson las siguientes:
1_ Establecimiento de los estándares: La primera etapa del proceso del control consiste en establecer una serie de medidas que se consideran adecuadas o normales a la actividad objeto de control, a las que llamaremos estándares.
Atendiendo a la unidad monetaria con que trabaja la empresatenemos:
Estándares de costo: Son meidas monetarias que, en general, determinan la cuantía de los gastos de las distintas actividades que lleva acabo la empresa, por ejemplo el costo de un día de un determinado trabajador, el costo directo o indirecto por unidad de producto, el costo de mantenimiento por día de una máquina embotelladora o el coste de vender el producto bien sea al mayor o detal.Estándares de ingreso: Asigna el valor monetario esperado de las ventas de las bebidas alcohólicas, por ejemplo, el ingreso esperado por unidad de la produción vendida, el ingreso medio por cliente y periodo de tiempo, el ingreso esperado por establecimiento, o por área geográficas, etc.
2. Medición y análisis de las desviaciones: para hacer la comparación entre los resultados habidosefectivamente y las previsiones esperadas en los estándares tenemos dos formas de hacerlo:
La primera, la óptima, es controlar antes que se produzca las desviaciones, esto es, control anticipatorio.
La otra alternativa de diseñar las actividades de control es hacerlo de forma que sean advertidas cuando ya han sucedido, con carácter histórico.
Es obvia la conveniencia de actuar según la primera forma para notener costos innecesarios e irrecuperables en los proceso de fabricación y distribución del producto, de ahí la conveniencia de manejar la información necesaria para el control de las actividades en tiempo real.
3. Corrección de las desviaciones: La finalidad del control no es detectar errores, sino tratar de evitarlos en el futuro y corregirlos cuanto antes, por esta razón existen dos causas...