Trabajo de mercado

INTRODUCCIÓN

Al realizar el siguientes trabajo simulamos la visualización del comportamiento de los productos de Inducerv s.a frente a los diferentes factores que presenta el mercado como son; la competencia, las formas de distribución, la promoción, la marca, el empaque; y el impacto que tienen estas variables en el consumidor final.

El producto que presentamos como objeto de nuestroanálisis es la cerveza Premium Apóstol tipo BOCK que pertenece a la compañía Inducerv s. a, la cual esta dedicada a la producción y comercialización de cerveza artesanal.

Es una compañía de pequeños cerveceros colombianos que con su bebida esperan alcanzar una parte del mercado en un corto plazo, en el cual se cree que hay unas 21 cervecerías artesanales a nivel nacional. El ejecutivo de ventas OmarAndrés Henao, explica que las cervezas clasificadas como artesanales son las producidas en pequeñas plantas en cantidades inferiores a dos millones de barriles o 25.000 botellas al año.

Misión

Somos una empresa colombiana que produce y comercializa cervezas Premium de alta calidad, desarrollamos cultura cervecera en nuestros clientes y consumidores, innovamos productos para diferentesgustos y ocasiones de consumo que proporcionan mayores alternativas, trabajamos con compromiso para crear valor a nuestro entorno y accionistas

VISION

Ser preferida y reconocida a nivel nacional como la mejor cervecería de productos Premium, conservando la tradición de la más alta cultura cervecera

POLÍTICA DE CALIDAD

Inducerv s.a. es una empresa especializada en producción ycomercialización de cervezas Premium a nivel nacional. Utiliza materias primas e insumos de alta calidad con miras a obtener un producto final que se refleje en la satisfacción de los clientes y consumidores, desarrollando una filosofía de servicio y cultura cervecera.

Cuenta con equipo humano altamente calificado y tecnología de punta, en búsqueda del mejoramiento continuo de los procesos delsistema de gestión de calidad, teniendo en cuenta la inocuidad del producto, el cuidado del medio ambiente, la seguridad, y la salud ocupacional y la legislación aplicable al negocio.

OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS

• Llegar a nuevos de puntos de venta y distribución, aumentando en un 15%, para esto se dispondrá de un agente FREE LANCE, el cual le conseguirá nuevos clientes y puntos de venta.• Aumentar la publicidad de la marca apóstol del 4% al 6% en los dos últimos meses del año, para lograrlo se hará una publicidad intensiva y agresiva desde los almacenes de cadena y bares por medio de recordatorios como jarras y camisetas.

DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA

1. FILOSOFÍA CORPORATIVA/ DESCRIPCION DE LA COMPAÑÍA Y SUS PRODUCTOS.

Apóstol Premium es una marca de cerveza elaborada por lamicro cervecería INDUCERV S.A, Cervecería Colombiana especializada en producir y comercializar Cervezas Premium de excepcional aroma y sabor, con ingredientes europeos y Tecnología Alemana que garantiza su frescura y calidad. Su objetivo y meta respetivamente son brindar satisfacción a los clientes produciendo y comercializando las mejores cervezas Premium de Colombia, creando valor al entorno yaccionistas. Conservando la tradición de la más alta cultura cervecera, y captar para el 2013 el 1 por ciento del mercado incorporando este año 500.000 botellas.

A. Metas y objetivos corporativos.

• Captar para el 2013 el 1 por ciento del mercado

• Vender 800.000 botellas en nuestro mercado para el año 2012

• Lograr un alto posicionamiento y reconocimiento en elmercado para el año 2012.

B. HISTORIA GENERAL DE LA COMPAÑÍA Y DE LOS PRODUCTOS

Historia
“Magia, eso fue lo que sentí al ver como las maltas, el lúpulo y la levadura se convertían en una bebida digna de dioses”. Era el año 93 en Gainesville, Florida durante un curso de cerveza mientras estudiaba “Food Science and Engeniering”.  Ver esas barricas fermentando cerveza,  inspiraron un sueño:...