Tesis de un hospital plan estrategico

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS INFORMATICOS

SISTEMA PARA LA ADMINISTRACION DE INSUMOS
ALIMENTICIOS PARA EL ÁREA DE ALIMENTACION Y
DIETAS DEL HOSPITAL NACIONAL ROSALES.
PRESENTADO POR:
ROGER MIGUEL ESPAÑA ALFARO
EDER VLADIMIR HERNÁNDEZ CORPEÑO
KATYA MELISSA ORTIZ MEJÍA
JORGE ALBERTO VILLANUEVA MELÉNDEZ
PARA OPTAR ALTITULO DE:

INGENIERO DE SISTEMAS INFORMATICOS
CIUDAD UNIVERSITARIA, ABRIL 2013

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

RECTOR

:
ING. MARIO ROBERTO NIETO LOVO

SECRETARIA GENERAL

:

DRA. ANA LETICIA ZAVALETA DE AMAYA

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

DECANO

:

ING. FRANCISCO ANTONIO ALARCÓN SANDOVAL

SECRETARIO

:
ING. JULIO ALBERTO PORTILLO

ESCUELA DE INGENIERIA DESISTEMAS INFORMATICOS

DIRECTOR

:
ING. JOSÉ MARÍA SÁNCHEZ CORNEJO

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS INFORMATICOS

Trabajo de Graduación previo a la opción al Grado de:

INGENIERO DE SISTEMAS INFORMATICOS
Título

:

SISTEMA PARA LA ADMINISTRACION DE INSUMOS
ALIMENTICIOS PARA EL ÁREA DE ALIMENTACION Y
DIETAS DELHOSPITAL NACIONAL ROSALES.
Presentado por

:

ROGER MIGUEL ESPAÑA ALFARO
EDER VLADIMIR HERNÁNDEZ CORPEÑO
KATYA MELISSA ORTIZ MEJÍA
JORGE ALBERTO VILLANUEVA MELÉNDEZ
Trabajo de Graduación Aprobado por:
Docente Director

:

ING. ARNOLDO INOCENCIO RIVAS MOLINA
San Salvador, abril 2013

Trabajo de Graduación Aprobado por:

Docente Director

:

ING. ARNOLDO INOCENCIO RIVAS MOLINAAgradecimientos

Agradecimientos

Durante el desarrollo de este proyecto, el cual nos permite llegar a la meta planteada
por cada uno de nosotros al inicio de nuestros estudios universitarios, como grupo
valoramos y apreciamos las experiencias y los conocimientos adquiridos en cada una de las
etapas de nuestra carrera y de este trabajo en específico, en el que pusimos a prueba todasnuestras capacidades tanto aprendidas como innatas.
Además agradecemos infinitamente a la Licenciada Lorena de Osorio, jefa del
departamento de Alimentación y Dietas y al Doctor Wilson Avendaño, jefe de la División
Médica del Hospital Nacional Rosales por todas las atenciones y facilidades otorgadas.
También agradecemos al Ingeniero Arnoldo Rivas por su tiempo y paciencia durante este
proyectoen el que fungió como nuestro asesor, convirtiéndose en un gran apoyo y guía
para que nuestro trabajo llegara a una finalización exitosa así como al Ingeniero Luis
Vásquez por sus observaciones y disponibilidad. Cada uno de ellos formó parte importante
para que pudiéramos llegar a la culminación exitosa de este trabajo y de nuestra carrera
universitaria.

Roger Miguel España Alfaro, EderVladimir Hernández Corpeño,
Katya Melissa Ortiz Mejía y Jorge Alberto Villanueva Meléndez.

Ahora que llego a la finalización de este trabajo de graduación y de mis estudios
universitarios veo hacia atrás en el tiempo a mis inicios en la carrera y recuerdo esos años
de dedicación, esfuerzo y estudio en los que me encaminaba a conseguir esta meta
profesional la cual no podría haberlaconseguido sin el apoyo de muchas personas que
forman parte importante de mi vida, a los que debo agradecerles profundamente por
alentarme a seguir: a mis padres, Marina Alfaro de España y Roger España, de quienes he
recibido educación y amor durante toda mi vida y les dedico este logro; a mi hermana
Diana España y demás familiares por su cariño y apoyo incondicional; a mis amigos Ilcia
Romero yEduardo Martínez por hacer mi vida más alegre con su compañía y consejos; al
Ingeniero Arnoldo Rivas quien fue un gran asesor y de quien aprendí mucho durante este
último año; a la Licenciada Lorena de Osorio y el Doctor Wilson Avendaño por su apoyo y
disponibilidad para el grupo; a mis compañeros de trabajo, Vladimir Hernández, Katya
Ortiz y Jorge Villanueva, a quienes les agradezco su esfuerzo...