Temas Variados

MANUAL DE FUNCIONES - CONTADOR

Objetivo: Elaborar los estados financieros de la empresa (ganancias y pérdidas, balance general y flujo de caja.

Funciones:
· Modificar los estatutos.
· Elegir y separar miembros del órgano de gobierno y controlar la actividad.
· Aprobar el presupuesto anual y liquidación de cuentas anuales.
· Adoptar los acuerdos para la fijación de la forma y el importede la contribución al mantenimiento de los gastos de la asociación.
· Acordar la disolución de la asociación.
· Estar al día de la tramitación de expedientes.
· Resolver cualquier cuestión que no este atribuida a otro órgano de la asociación.
· estar pendiente de los impuestos, los documentos legales, revisión y elaboración de informes e inventario de la empresa.










VISIONConvertirnos en una empresa que desarrolle bases sólidas, seguras, confiables y rentables que haga una diferencia en nuestra sociedad mejorando e innovando permanentemente para el bien de la comunidad en general.





















MISION

Brindar un servicio de calidad que llene las expectativas y necesidades de nuestros clientes y publico en general e incentivar algrupo de trabajo con la expectativa o la meta de poder crear el "cafébarista" y hacer de el una microempresa emprendedora.





















Descripción De Cargos

MANUAL DE FUNCIONES - GERENTE

Objetivo: Procesar la información económica de la empresa presentando informes financieros al día.

Funciones:
· Cumplir y hacer cumplir los principios y objetivos de laempresa, Observando sus reglamentos.
· Diligenciar documentos contables, siguiendo las normas vigentes en el código de comercio.
· Entregar a la junta directiva, los estados financieros y sus recomendaciones, ciclo contable.
· Formular el presupuesto y la cuenta general de gastos e ingresos de cada año, sometiéndolos a la aprobación de la junta directiva, para que estos lo presente, con sudictamen, a la junta general.
· Controlar la contabilidad de la sociedad e intervenir todos los documentos de cobro y pago correspondiente.
· Rendir a la junta directiva las cuentas trimestrales de los gastos e ingresos.
· Manejar la parte tributaria.







MANUAL DE FUNCIONES - SECRETARIA

Objetivo: Orientar a la sociedad a realizar actividades elementales que lleven a una buena gestiónempresarial.

Funciones:
· Tramitar correspondencia, su entrada y salida.
· Recepción de documentos.
· Atender llamadas telefónicas.
· Atender al público.
· Archivar documentos.
· Informar sobre todo lo referente al departamento del que depende.
· Estar al día de la tramitación de expedientes.
· Tener actualizada la agenda, tanto telefónica como de direcciones.
· Poseer elconocimiento de los departamentos de las











MANUAL DE FUNCIONES – MESERO

Objetivo: Atender a los clientes de la zona que les corresponde tomar sus pedidos llevarlos a la mesa, atenderlos en todo lo que deseen.

Funciones:
· Atender las solicitudes de los clientes y servir alimentos y bebidas.
· Sugerir al cliente aperitivos y bebidas después de lo consumido.
·Sugerir alguna especialidad de la casa.
· Conocer y aplicar el sistema para elaborar las ordenes.
· Presentar la comanda a los cocineros para que salga el plato.
· Servir los alimentos en la mesa.
· Conocer y aplicar los diferentes tipos de servicio utilizados en la mesa.
· Recoger los platos sucios.
· Presentar al cliente la cuenta para que se efectué su pago.
· Asistir al clienteal momento de retirarse del restaurante.
· Observar que los clientes no olviden ningún objeto y hacer su respectiva devolución.
· Hacer la limpieza de las mesas, estaciones de servicio, ceniceros, etc.
· Hacer el adecuado montaje de las mesas
· Presentarse al cliente con amabilidad y cortesía (No tutear al cliente)





MANUAL DE FUNCIONES – BARISTA

Objetivo: Dirigir la...