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LA REFRIGERACION:
La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse demayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado(reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy pocos problemas.
Los fluidos utilizados para llevar la energía calorífica de un espacio aotro, son llamados refrigerantes.
Índice [ocultar]
1 Modos de refrigeración
2 Aplicaciones
3 Tipos de ciclos
3.1 Ciclo ideal de refrigeración por compresión
3.2 Ciclo real de refrigeración porcompresión de vapor
3.3 Sistemas de refrigeración en cascada
3.4 Sistemas de refrigeración por compresión de múltiples etapas
3.5 Sistemas de refrigeración de usos múltiples con un solo compresor3.6 Sistemas de refrigeración por absorción
4 Aparatos de refrigeración
5 Términos relacionados con la refrigeración
6 Véase también
7 Enlaces externos
8 Referencias
Modos de refrigeración[editar]Los métodos más antiguos para enfriar son la evaporación, como en el caso del botijo (proceso adiabático); o la utilización del hielo o la nieve naturales. Para la preparación de refrescos o aguafría, se bajaba nieve de las montañas cercanas (a menudo por las noches) que se guardaba en pozos de nieve y, en las casas, en armarios aislados, que por esa razón se llamaban neveras.
También se aplicódesde muy temprano el método de refrigeración por agua sin cambio de estado, en procesos fabriles o incluso para enfríar bebidas (poniendo los envases en un pozo o en el agua del río).
En resumen,dependiendo de los fines, la refrigeración puede hacerse de varios modos:
Mediante un fluido que lleva el calor sin cambio de fase (por ejemplo, en un motor térmico, en el que emplean como...