TAREA Cofactores

VITAMINA
COENZIMA
FUENTES
NATURALES
NECESIDADES POR DIA
SINTOMAS DE DEFICIENCIA
SINTOMAS DE TOXICIDAD
FUNCIONES
A RETINOL
aCAROTENOS
B CAROTENOS
Retinal
ZANAHORIAS, CALABAZAS, BETABEL,ESPINACA, PESCADO, HUEVO, FRUTAS DE COLOR ROJO Y AMARILLO.
1mg
Cansancio, mal estado de la piel, dolores en los músculos, vomito, ceguera nocturna, dientes en mal estado
NAUSEA, VOMITO, DOLORES DECABEZA, INSOMNIO, DOLOR DE LAS ARTICULACIONES, ESTREÑIMIENTO
Formación de pigmentos visuales en la retina, evita la formación de tumores cancerosos
B 1
Pirofosfato de tiamina
Hígado, legumbres,levadura, cereales integrales.
1.4 mg
PERDIDA DE APETITO Y PESO, NAUSEA, VOMITO, FATIGA, PROBLEMAS DEL SISTEMA NERVIOSO, BERIBERI, DEBILIDAD MUSCULAR, DISMINUCION DE LOS REFLEJOS, EDEMA, AGRANDAMIENTODEL CORAZON
No presenta toxicidad
BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO. METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
B 2 RIVOFLAVINA
FMN
 Huevos, verduras, leche.
1.6 mg
MODERADA: LLAGAS Y GRIETAS EN LOSEXTEMOS DE LA BOCA Y LENGUA, OJOS ENROJECIDOS, LESIONES DE LA PIEL, VERTIGO, PERDIDA DEL CABELLO, INSOMNIO.
SEVERA: ANRMIA, NERVIOSISMO
generalmente no toxica
BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMANERVIOSO. METABOLISMO
B3 NIACINA
NIACINAMIDA
NICOTINAMIDA
ACIDO NICOTICO
NAD
NADP
CARNES DE AVES, CRDO, PESACDOS, HIGADO DE RES, CEREALES, LEVADURA DE CERVEZA, BROCOLI, ZANAHORIA JITOMATE, HUEVOS, LECHE
18mg
MODERADA: LLAGAS GANGRENOSAS, DIARREA, VERTIGO, FATIGA, HALITOSIS, DOLORES DE CABEZA, INDIGESTION, INSOMNIO, DERMATITIS, INAPETENCIA.
SEVERA: PELAGRA (PIEL ASPERA)
nausea, vomito, calambresabdominales, diarrea, bochorno,
Severa: daño al hígado, taquicardia, salpullido, artritis gotosa.
REACCIONE DE OXIDORREDUCCION EN LA RESPIRACION CELULAR
B 5 ACIDO PANTOTENICO
COENZIMA -A
HIGADO,CARNE MAGRA, CEREALES, LEGUMBRES
6 mg
FATIGA, PERDIDA DE COORDINACION, DEPRECION, CEFALEA
No presenta toxicidad
METABOLISMO, FACTOR ANTIINFLAMATORIO, ANTIESTRES
B 6 PIRIDOXINA
Fosfato de piridoxal...