Simulacion empresarial

Universidad de las Américas

MC DONALD’S MOTIVACIÓN

SIMULACIÓN EMPRESARIAL
PROFR. ÁNGEL FRANCISCO VELÁZQUEZ R.

Maitane Barrios
ADMINISTRACIÓN OCTAVO SEMESTRE

LUNES, 20 DE JUNIO DE 2O11

INTRODUCCIÓN

La Lic. Maitane Barrios (Lic. en Administración de Empresas), especialista en Recursos Humanos, consultora de la empresa “Consultores & Asociados”, la cual es una empresa que seespecializa en auditorías externas, consultorías y estudios de mercado, así como estudios organizacionales, realizó un estudio organizacional a la empresa McDonald’s con el fin de proveer a la misma un mínimo de perfeccionamiento en sus procesos motivacionales, para contribuir con su rubro de la mejora continua.

De la cual determinó lo presentado en este trabajo.

Primordialmente esnecesario establecer los datos de la empresa, así como su descripción, misión visión, objetivos, etc.

Empresa McDonald’s
Datos generales de la empresa:
Nombre: McDonald’s Corporation
Giro: Comercial
Sector: Alimentos
Descripción:
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno (burritos,café y huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.[]
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con laprimera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la más famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
Misión: Servir conrapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante impío y agradable por un buen precio.
Visión: Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
Cultura:
McDonald’s hace visible el compañerismo y la buena predisposición para ayudar al otro. Esto no solo se evidencia en la atención al cliente sino también en el ámbito internode la propia empresa. Ya que si bien los diferentes puestos de trabajos se encuentran jerarquizados, todos colaboran mancomunadamente. Generalmente esto se observa cuando, por ejemplo, surge una situación fuera de los común, como por ejemplo la ruptura de la maquina dispensadora de bebidas.
McDonald’s prioriza la labor y desempeño de sus empleados premiando y destacando cuando uno de ellos lomerece, utilizando un cuadro con la foto del empleado del mes. El mismo no solo se muestra a sus compañeros, sino que se ubica en un lugar visible para todo el público. Este hecho incentiva a todo el equipo de trabajo a superarse día a día y poder obtener ese reconocimiento público.
Esta preocupación que la empresa demuestra a sus empleados no solo se reduce al ámbito empresarial, sino que seextiende puertas afuera, ejerciendo y teniendo una fuerte responsabilidad social empresarial.

Valores:
* Integración: Incentivar la integración de las diferentes razas, etnias y culturas.
* Familiaridad: Preocupación por el vinculo familiar.
* Colaboración con la sociedad y el medio ambiente.
* Contar con menús aptos para diferentes segmentos de la población.
* Rapidez y...