Revolucion de servicios
“MERCHANDISING”
Nombre y Apellido: Ma. Lidia Morinigo Schneider.
C.I.Nº: 4.543.136
Carrera: Ingenieria Comercial.
Turno: Noche
Curso:3er. Año
Prof: Ing. Com. Felicia Cano.
Año: 2011.
Tema: “DESPENSA”
Tema: “DESPENSA”
Objetivos:
1. Ofrecer productos a personas en sus barrios con la misma calidad, precio ycon un buena atención al cliente.
2. Facilitar a las personas encontrar productos de su uso sin tener que acercarse a ningún supermercado.
3. Satisfacer las necesidades de un barrio ocomunidad.
Imagen Exterior
La imagen exterior del local será la siguiente:
* Paredes Blancas.
* Carteles vistosos de promociones.
* Toldode color Azul con el Nombre de la Despensa.
* Vidrieras vistosas.
* Una buena iluminación.
* Mostradores de las mercaderías con los precios.
* Puerta de blindex.
* El costadodel local bien limpio y amplio.
Imagen Interior
La imagen interior del local será la siguiente:
* Material del piso será de color crema.
*Fluorescentes blancos de forma redonda.
* Paredes de color blanco con rayas divisorias azules.
* Música será alegre. Emisora 91.1 (estación 40)
* Tamaño de los pasillos será bien amplio.* Tendrá un spray automático que cada 15 minutos arrojara un olor a jazmines.
Apariencia del Personal: El local constara de 05 (cinco) personales.
01 (un) Encargado de la Verdulería.
01(un)Encargado de la Carnicería.
01 (un) Encargado de área de Bazar.
01 (un) Encargado de Caja.
01 (un) Encargado de la Panadería.
Los personales deben mostrarse en todo momento limpios, aseados,con sus respectivos uniformes, los mismos constaran de remeras blancas con logo de la despensa, jeans y championes. Utilizaran guantes (Carnicería / Verdulería), y en todo momento alcohol en gel....
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