Quincho

¿Cómo construir un quincho para asados?
El complemento perfecto para un patio o jardín es un barbecue, una parrilla de ladrillos o bloques de hormigón que sea una estructura sólida y permanente para hacer los asados. Su instalación es un trabajo donde no se necesitan grandes herramientas, sin embargo se deberán poner en práctica algunas nociones de diseño y principios básicos de construcción.Herramientas a utilizar:
 
* Carretilla para mezcla
* Espátula
* Huincha de medir
* Llana lisa o dentada
* Nivel
* Pala punta de huevo
* Tizador
Materiales a utilizar:
 
* 1 parrilla
* 1 saco de cemento
* 1 saco mortero refractario
* 12 medios bloques hormigón texturado
* 3 sacos de arena fina
* 47 bloques hormigón texturado
* 8 fierros de10 cm largo
* Ladrillos refractarios
* Terciado 10 mm (39x58 cm)
Los bloques de hormigón son una alternativa al uso de ladrillos en la construcción de un barbecue. Es un material muy resistente al fuego y calor del carbón, fácil de trabajar y se mantiene muy bien en el exterior. Son bloques ahuecados en su interior, lo que disminuye su peso sin perder la apariencia y resistencia delhormigón. Además, tienen una de sus caras texturadas lo que mejora la terminación de la estructura.Existen 2 tamaños de bloques de hormigón: 19x19x19 y 19x19x35
 
Antes de ComenzarSe necesita un radier de por lo menos 10 cm de espesor, puede estar revestido con ladrillos o cerámica, siempre y cuando esté bien nivelado.
El área que se necesita para instalar la parrilla es de 1,60 mt x 80 cm |
1Trazar la base del barbecue
 
| * Después de definir el lugar donde se va a poner la parrilla se debe medir 1,60 mt x 80 cm en el radier, que es la superficie que se necesita para la instalación. * Marcar con el tizador toda la superficie a ocupar |
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Presentar bloques
 
| * Poner la primera hilera de bloques sin mortero, dejando una separación de 2 cms. entre ellos. * Estaprimera hilera tiene forma de C, para saber cómo hacerla y cantidad de bloques que se usan se puede ayudar del dibujo. * Con lápiz grafito o tiza marcar la posición de esta primera hilera para que sirva de guía. |
 
RecomendacionesPara tener una separación pareja entre todos los bloques y no recurrir cada vez a una regla o huincha de medir, se puede usar un espaciador de madera de 2 cms. |
3Preparar el mortero
  | *  En una carretilla o balde concretero preparar la mezcla para pegar los ladrillos. |
 
Tips:

Un mortero de pega debe ser bastante compacto para resistir el peso de los bloques, para eso el agua la debemos agregar de a poco hasta tener la consistencia perfecta. 
Fórmula mortero: 1 saco de cemento + 3 sacos de arena fina + 25 litros de agua (aproximado) |
 RecomendacionesHay morteros de pega que reemplazan la fórmula de cemento + arena. Es una mezcla predosificada que sólo necesita agua según las cantidades que indica el fabricante.  |
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Pegar 1ª hilera
 
  | * Esparcir sobre todo el ancho de la guía marcada una capa de 3 cm de mortero. * Ir colocando sobre el mortero los bloques (los más grandes). Van dos bloques en cada costado y tres en lalínea horizontal. * Dejar 2 cms. de separación entre cada bloque que se deben rellenar con mortero. |
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¿Cuál es la posición del bloque? |
Los agujeros del bloque deben quedar mirando hacia arriba.
La parte texturada del bloque debe quedar hacia fuera. |   |

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Asentar y Nivelar
 
  | * Cada vez que se ponga una nueva hilera se deben asentar muy bien los bloques, la ideaes que el mortero rebalse. Con la espátula sacar el exceso antes que se seque. * Con el nivel de burbuja ir comprobando la nivelación correcta de cada hilera y la vertical del muro que se va construyendo. * Si no estuvieran bien nivelados corregir inmediatamente asentando mejor los bloques. |
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Pegar 2ª hilera
 
| * Echar una nueva capa de 3 cm de mortero. * Partir por los...