Quimica

¿De qué se trata?
Básicamente, inhibe el contacto de los alimentos procesados y refinados (por lo tanto inadecuados) con los intestinos. Esto se refiere a azúcares, alcohol, harinas, mantequillas,etc. Es decir, productos que han sido manufacturados y manipulados de una manera u otra por el ser humano o sus máquinas especializadas. Estos productos lógicamente han perdido la armonía provista porla naturaleza al momento de ser generadas, por eso se puede decir que han perdido su carácter "natural".
Esto no tiene nada que ver con conceptos de calorías, proteínas, grasas, etc., sino aeliminar gradualmente y ojalá de raíz toda alimentación industrializada propia de estos tiempos.

Consideraciones generales
La primera etapa dura entre 3 y 4 meses, período en el cual deben evitarseestrictamente los alimentos prohibidos, además de la etapa de mantención y regulación que debería durar otros 4 meses más, o hasta alcanzar el peso deseado. Por lo tanto, está completamente prohibido eltradicional "picoteo" o pequeños "permisos" dentro de la dieta, pues el fundamento principal de la dieta no se trata de cantidad, sino del contacto de esos productos con el estómago durante la dieta.Por todo lo antes mencionado, aunque la cantidad de alimento prohibido sea muy pequeña, no se trata de cantidad: más bien se trata de contacto, pues al momento del alimento prohibido entrar en contactocon el organismo, enviará mensajes alterados a los receptores cerebrales, con riesgo de volver al ciclo de función anormal del cuerpo, por lo tanto toda la mucosa intestinal volverá a alterarse y nopodrás sintetizar bien los alimentos recomendados.

Alimentos permitidos
Ciertos tipos de carnes (todas sin grasa): conejo, charqui asado, vacuno, las cuales deberán siempre cocinarse en plancha oparrilla y nunca freírse en sartén ni ollas (esto para inhibir y evitar la reabsorción de las grasas)
Todas las aves (con excepción del ganso y el pato) y siempre retirando la piel y la grasa....