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“Combi Criolla Fast Food”

INTEGRANTES:
CHAPILLIQUEN KARLOS
GASTELO OLENKA
VÀSQUEZ MILAGRO
ZAIME JOHAN

CURSO: CODE
PROFESOR: ALFREDO PONCE DÍAZ
AULA: 201 “ A ”2013





RESUMEN EJECUTIVO

“Combi Criolla FastFood”
La idea de este negocio se creó a través de un grupo de cuatro jóvenes emprendedores con el objetivo de marcar una diferenciaen los paladares peruanos tomando en cuenta el prestigio y variedad de nuestros platos criollos a nivel nacional, así mismo detectamos la necesidad del cliente de consumir comida rápida y rica entrehorarios libres de trabajo como de estudios. Con este gran incentivo decidimos establecer un producto rápido de preparar, práctico de consumir, inocuo y exquisito para así establecer la siguienteoferta gastronómica que es producto de combinaciones criollas envueltas en una deliciosa y crocante tortilla de maíz acompañadas de bebidas tradicionales y gaseosas .
Estas ofertas se ofrecerán através de una atractiva e innovadora combi que nos permite establecer un nuevo concepto de comida al paso con una visión mucho más formal y saludable, un concepto de cocina de calidad que busca formalizarla microempresa en estándares de calidad y, sobretodo, que protege al consumidor con una comida fiscalizada y certificada de calidad y buen precio.
Como tenemos en cuenta los procedimientos defuncionamiento tenemos claro que este tipo de negocio cuenta el respaldo de la Caja Municipal de Lima, que otorga los bonos, La municipalidad de Lima capitalina se comprometió a otorgar las licencias defuncionamiento y las autorizaciones para estos puntos de expendio.
Contamos con una ubicación estratégicamente establecida donde nuestra “Combi Criolla FastFood” estará frente a la Universidad Católicadel Perú, habiéndose efectuado los estudios previos correspondientes de investigación de mercado y análisis de nuestras competencias.
Estamos seguros de la rentabilidad de nuestro negocio a si...