Proyecto Emprendimiento

Introducción

C
omo alumnos de la facultad de comunicación social perteneciente a la universidad de Guayaquil del curso de propedéutico del OC26, hemos tenido la tarea de presentar un nuevo producto al mercado con el fin de motivar y coordinar una industria, los cual nos ayudaría a una correcta administración económica empresarial.
El proyecto la industria es denominada MUFFIN “EL COLOLO”porque proviene una de las primeras palabras del hijo de una de nuestra compañera con la que estamos trabajando en equipo para la elaboración de dicho producto, pues así, empezó nuestra investigación y proceso de los muffin de banano.

¿Quiénes somos? Jóvenes emprendedores, innovadores y comercializadores que pensamos en las personas de toda clase social, con el propósito de llevarle un productode alta calidad para que deleiten su paladar.

¿Por qué del tema? Porque es un producto que se está dando a conocer tanto a nivel nacional como internacional dentro del mercado de la pastelería, ya que nuestro país es productor, consumidor y exportador del banano.

¿Cómo realizarlo? Mediante una previa planificación y presupuesto de los recursos que se va a utilizar para la elaboración.¿Para quién? para personas que degustan del banano y al mismo tiempo de un cake y así poder satisfacer de una u otra manera el paladar tanto de niños como de adultos.

La creación de la industria como proyecto nos ayudara no solo a saber el manejo y coordinación industrial, sino también ayudará a tener experiencia en la elaboración de un nuevo producto.

Justificación

Nos gusta trabajar con elbanano ya que de este modo utilizamos uno de los productos principales en comercialización y exportación de nuestro país. Además adquirimos experiencia y de este modo saber lo que consumimos.

Visión a largo plazo

Lograr dentro de 3 años tener nuestra propia microempresa y convertirnos en una distribuidora de nuestros productos elaborados, siendo reconocidos así no solo a nivel local,provincial sino a nivel nacional, contribuyendo así a fomentar fuentes de trabajo a personas emprendedoras y futuros líderes.

Visión a corto plazo

Lograr elaborar variedad de muffin de banano y descubrir fuentes para hacer del banano productos de máxima calidad.

Misión a largo plazo

Brindar productos de excelente calidad a las diversas personas, satisfaciendo así las necesidades que requieretodo consumidor, deleitando su paladar con nuestro rico y delicioso muffin de banano, logrando de esta manera ser reconocidos a nivel nacional.


Misión a corto plazo

Producir muffin de diferentes formas y gustos para satisfacer la necesidad del cliente. Por el lapso de un mes tener una producción sostenida para llevar a cabo el proyecto planificado.

Objetivos

Generales
Esperamoslograr con este proyecto, tener acogida con el cliente, que aprecien el talento y la habilidad que los jóvenes tenemos, proyecto que sea la iniciativa para pode lograr una industria que elabore el muffin de banano y otros derivados de él, como también brindar apoyo a las personas que necesitan trabajo. A medida que pasa el tiempo aumentar la industria y crear sucursales en todo el país para queconozcan nuestro producto y luego ser conocido dentro y a nivel internacional.

Específicos
* Satisfacer el paladar de los consumidores.
* Obtener mayores ingresos.
* Demostrar la calidad del producto.
* Fomentar fuentes de trabajo.

Propiedades del banano
El banano es una planta nativa de India, Australia y África tropical. Puede crecer hasta 20 pies o más. El banano es de lafamilia de las Musáceas, la cual incluye al guineo y al plátano (también conocido como plátano macho). Su cultivo se ha extendido a los países tropicales en Latinoamérica y el Caribe. Una de las ventajas del banano, además de su rico sabor y de sus beneficios para la salud, es que es una fruta que se puede conseguir durante todo el año.
A través de los tiempos, el banano se ha caracterizado por...