Propiedades de los líquidos

Ciclo escolar: 2011-2012. Preparatoria La Salle del Pedregal. Clave: 1166.
Química. Profesora: Sandra Sánchez. Laboratorista: Graciela Rodríguez.
Práctica: 3. Unidad: 2. Horario: 12:50- 14:30.Nombre de la práctica: Propiedades de los líquidos.
Rasilla González Diego.
Parra Mercado David.
Planteamiento del Problema:
¿Cómo es la solubilidad de diferentes líquidos combinado con diferenteslíquidos?
Marco Teórico:
Los líquidos y los gases son diferentes entre sí, pero juntos conforman lo que se conoce como fluidos, denominados así por su capacidad de fluir o escurrir.
En los líquidos,los átomos se encuentran más alejados unos de otros, en comparación con los átomos de un sólido y, por tanto, las fuerzas de cohesión que existen entre ellos son más débiles. Los átomos vibran conmayor libertad que en los sólidos, permitiendo que sufran pequeñas traslaciones en el interior del líquido. Los líquidos pueden escurrir o fluir con notable facilidad, no ofrecen resistencia a lapenetración y toman la forma del recipiente que los contiene. Las moléculas, al igual que las de los sólidos amorfos, no se encuentran distribuidas en forma ordenada.
La cohesión y la adhesión son fuerzasque afectan a los líquidos. La cohesión se observa cuando, por ejemplo, se unen dos gotas de un líquido para formar una sola gota; y la adhesión cuando dos placas de vidrio humedecidas, puestas unasobre otra, se pegan por la adhesión del agua.
Como resultado de estos fenómenos se producen la tensión superficial y la capilaridad.
Se denomina tensión superficial al comportamiento de una delgadacapa superficial del liquido, la cual se comporta como si fuera una membrana de material elástico, debido a que las fuerzas de cohesión de las moléculas que están en el interior del liquido se atraenentre si en todas direcciones, menos en la superficie; ello origina una tensión que permite explicar porque un insecto puede caminar sobre el agua, y porque una aguja o navaja delgada se pueden...