Plan preventivo

Páginas: 3 (676 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2013
Plan preventivo

La viñita de mar 2


1- Definición de los objetivos:

En este plan preventivo se pretende reducir los accidentes en el área laboral de nuestros trabajadores, ya que enocasiones podría fallar alguno de nuestros equipos y ocasionar alguna lesión grave en el empleado al no tener la precaución necesaria (cortaduras, caídas, desgarre muscular, etc.)

2- Alcances donde sepretende reducir los riesgos laborales

Nuestro plan abarca el área de producción ya que en este lugar detectamos que es más probable que ocurra algún accidente debido al manejo del producto que sevende en el local.

3- Listado de actividades principales:

*Elaboración de ceviche
Esto se encuentra en el área de producción y Debido a que se utiliza la trituradora podría causar el accidentede desmembramiento o amputación. Para prevenir tal accidente el trabajador deberá tener la capacitación y el conocimiento suficiente sobre el uso del equipo.

*venta de pescado
Estos se encuentranen el mostrador y podría ocasionar enfermedades o intoxicación en los clientes si no se le da la debida limpieza correcta o se utiliza el equipo necesario (guantes, gorra o cofia, cubre bocas) para elmanejo del producto.

*servicio a domicilio
Debido a que se necesita usar un vehículo ligero (moto o bicicleta) el empleado podría sufrir un accidente al momento de hacer las reparticiones por loscaminos (atropellamientos, caídas, golpes).

4- Orden de prioridades más importantes:
Actividad
Riesgo
Como prevenirlo
Elaboración de ceviche
La trituradora puede amputar el brazo delempleado
Mantener en revisión constante tanto a la maquinaria como al trabajador.
Triturar y transportar hielo
Al momento de transportar el bloque se podría sufrir un desgarre y al momento de triturarlose puede atravesar la mano con el pica hielo
Usar una faja para evitar forzar de mas la zona lumbar de la espalda y tener cuidado con el pica hielo.
Repartición del producto
Cuando el empleado...
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