Perfiles En Una Empresa

GERENCIA.
Bueno la gerencia es un cargo que se ocupa ser el director de una empresa de lo cual tiene dentro de sus múltiples funciones, el representa a la sociedad frente a terceros y coordina todoslos recursos a través del proceso del planteamiento, organización dirección y control a fin de lograr objetivos establecidos.

TIPOS DE GERENCIA.
La gerencia por objetivos: Esto se define como elpunto final o meta hacia el cual la gerencia dirige sus esfuerzos. El establecimiento de un objetivo es en efecto la finalidad de un propósito, y cuando se aplica en una empresa se convierte en elestablecimiento de la razón de su existencia.

RECURSOS HUMANOS.
Se denomina Recursos Humanos al trabajo que aporta el conjunto de empleados o colaboradores de una organización. Es llamar así a lafunción o gestión que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores. Estas tareas se desempeñan de una persona o departamento en concreto, los profesionales enrecursos humanos junto a los directivos de la organización.

El proceso de selección de personal es aquel en el que se decide si se contratara o no a los candidatos encontrados en la búsqueda realizada,esta selección tiene distintos pasos:
• Determinar si el candidato cumple con las competencias mínimas predeterminadas para el puesto.
• Evaluar sus competencias relativas de los candidatos quepasaron la etapa anterior, por medio de evaluaciones.
• Asignar un puntaje a las evaluaciones efectuadas en el punto anterior.
• En función del puntaje, decidir a quien se le ofrecerá el puesto.COCINA.
Podemos definir la cocina como el conjunto de áreas o locales necesarios para transformar los alimentos, y convertirlos en platos elaborados. El departamento de cocina es seguramente el mascomplejo por la diversidad de elaboraciones que en ella se desarrollan, diversidad que hace que estas elaboraciones se preparen en zonas independientes entre si, pero que forman parte de un conjunto que...