Perdue Farms
Páginas: 14 (3491 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN
El nombre de la empresa a la cual vamos a dedicar el análisis es la empresa norteamericana Perdue Farms.
Perdue Farms está interesada en proveer a sus clientes con pollos asados y sus productos derivados del pollo que cumplan con las más altas normas de calidad. Desean ser reconocidos como la empresa líder en calidad y servicio, superando las expectativas de sus clientes,asociados y accionistas. Lograrlo implica mantener una tradición basada en el orgullo de saber que sus productos son los mejores; en crecerá a través de la innovación; en sostener la integridad en la administración del negocio, en el compromiso con el trabajo en equipo y en la mejora continua en los procesos de producción.
La misión de esta compañía es fuerte y clara pero requiere de la revisión desus estrategias a corto, mediano y largo plazo que le permitan el crecimiento y una mayor participación en el mercado.
La cultura de Perdue Farms se basa en:
• Calidad: valoran las necesidades de sus clientes. Sus altos estándares les obligan a trabajar de manera segura, a elaborar alimentos seguros y a respaldar el nombre Perdue.
• Integridad: hacen lo correcto y están a la alturade sus compromisos. No optan por el camino fácil ni hacen falsas promesas
• Confianza: confían en el otro y se trata con respeto mutuo. Aprecian cada habilidad y talento individual.
• Trabajo en equipo: Valoran la ética del trabajo duro y a capacidad de ayudar al otro a ser exitoso. Les interesa lo que los demás piensen y fomentan su participación, con lo que crean un sentido de orgullo,lealtad, propiedad y familia.
Principalmente se dedica a la actividad avícola aunque también está orientada al transporte y a la transformación de pienso, alimentos procesados… Empezó vendiendo huevos y al darse cuenta de que el futuro estaba en la venta de pollos cambio su negocio a la venta de éste. Esta compañía se encuentra posicionada en la industria alimenticia por estar dedicada a laproducción animal para el consumo humano.
Los mercados a los que atiende son fundamentalmente supermercados (pollos despiezados) y en menor proporción a la venta de granos a las granjas.
Los productos que ofrece son:
• Pollo marinado
• Pollo rebanado
• Nuggets de pollo
• Ground chicken,
• Hamburguesa de pavo
• Salchicha de pavo
• Aceite vegetal y grano.Con respecto a las marcas que utilizan:
• Perdue
• Prime Parts
• Oven Stuffer
• Fit’N Easy
• Ed & Joan Delucan
• Short culs.
A pesar de que las ventas al por menor nacionales representaros aproximadamente el 60% de los ingresos de Perdue Farms en el año fiscal de 2000, las ventas del servicio de comida ahora representan 20%, las ventas internacionalesrepresentas el 5%, y los granos y las semillas de aceite contribuyen al 15% restante.
Las estrategias genéricas de Porter, especifican que para obtener ventajas competitivas las empresas se deben enfocar en precios bajos, en la diferenciación y en el enfoque al cliente.
Analizando el caso Perdue podemos ver que esta compañía utiliza la estrategia de diferenciación pero al analizarla más de cercatambién podemos reconocer que requiere de mayor enfoque al cliente y que puede mejorar su desempeño a través de la alta segmentación. (ver matriz de la segmentación estratégica).
Perdue es líder en calidad y eficiencia, pero no es líder en precios bajos. Ser lideres en este aspecto implicaría que la empresa dirige sus esfuerzos en tener los productos más baratos de toda la industria. Perdue, porel contrario, se ha posicionado como una empresa que vende productos de gran calidad por los que el cliente debe pagar un sobreprecio justo por ellos.
Sabemos que Perdue es altamente eficiente por su consolidación vertical, procura encontrar soluciones para mantener los costos bajos, recicla el desperdicio, controla la calidad, ofrece beneficios adicionales a sus empleados y abre líneas de...
El nombre de la empresa a la cual vamos a dedicar el análisis es la empresa norteamericana Perdue Farms.
Perdue Farms está interesada en proveer a sus clientes con pollos asados y sus productos derivados del pollo que cumplan con las más altas normas de calidad. Desean ser reconocidos como la empresa líder en calidad y servicio, superando las expectativas de sus clientes,asociados y accionistas. Lograrlo implica mantener una tradición basada en el orgullo de saber que sus productos son los mejores; en crecerá a través de la innovación; en sostener la integridad en la administración del negocio, en el compromiso con el trabajo en equipo y en la mejora continua en los procesos de producción.
La misión de esta compañía es fuerte y clara pero requiere de la revisión desus estrategias a corto, mediano y largo plazo que le permitan el crecimiento y una mayor participación en el mercado.
La cultura de Perdue Farms se basa en:
• Calidad: valoran las necesidades de sus clientes. Sus altos estándares les obligan a trabajar de manera segura, a elaborar alimentos seguros y a respaldar el nombre Perdue.
• Integridad: hacen lo correcto y están a la alturade sus compromisos. No optan por el camino fácil ni hacen falsas promesas
• Confianza: confían en el otro y se trata con respeto mutuo. Aprecian cada habilidad y talento individual.
• Trabajo en equipo: Valoran la ética del trabajo duro y a capacidad de ayudar al otro a ser exitoso. Les interesa lo que los demás piensen y fomentan su participación, con lo que crean un sentido de orgullo,lealtad, propiedad y familia.
Principalmente se dedica a la actividad avícola aunque también está orientada al transporte y a la transformación de pienso, alimentos procesados… Empezó vendiendo huevos y al darse cuenta de que el futuro estaba en la venta de pollos cambio su negocio a la venta de éste. Esta compañía se encuentra posicionada en la industria alimenticia por estar dedicada a laproducción animal para el consumo humano.
Los mercados a los que atiende son fundamentalmente supermercados (pollos despiezados) y en menor proporción a la venta de granos a las granjas.
Los productos que ofrece son:
• Pollo marinado
• Pollo rebanado
• Nuggets de pollo
• Ground chicken,
• Hamburguesa de pavo
• Salchicha de pavo
• Aceite vegetal y grano.Con respecto a las marcas que utilizan:
• Perdue
• Prime Parts
• Oven Stuffer
• Fit’N Easy
• Ed & Joan Delucan
• Short culs.
A pesar de que las ventas al por menor nacionales representaros aproximadamente el 60% de los ingresos de Perdue Farms en el año fiscal de 2000, las ventas del servicio de comida ahora representan 20%, las ventas internacionalesrepresentas el 5%, y los granos y las semillas de aceite contribuyen al 15% restante.
Las estrategias genéricas de Porter, especifican que para obtener ventajas competitivas las empresas se deben enfocar en precios bajos, en la diferenciación y en el enfoque al cliente.
Analizando el caso Perdue podemos ver que esta compañía utiliza la estrategia de diferenciación pero al analizarla más de cercatambién podemos reconocer que requiere de mayor enfoque al cliente y que puede mejorar su desempeño a través de la alta segmentación. (ver matriz de la segmentación estratégica).
Perdue es líder en calidad y eficiencia, pero no es líder en precios bajos. Ser lideres en este aspecto implicaría que la empresa dirige sus esfuerzos en tener los productos más baratos de toda la industria. Perdue, porel contrario, se ha posicionado como una empresa que vende productos de gran calidad por los que el cliente debe pagar un sobreprecio justo por ellos.
Sabemos que Perdue es altamente eficiente por su consolidación vertical, procura encontrar soluciones para mantener los costos bajos, recicla el desperdicio, controla la calidad, ofrece beneficios adicionales a sus empleados y abre líneas de...
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