Panucci Bioquimica 1Er Parcial

Π“ΝΥΧΧΙ
PRIMER EXAMEN PARCIAL
Π“ΡΟΓ“ΗΥ
Panucci 2006

Parciales 2001,02, 03, 05, 06

1. En relación al isomerismo de los carbohidratos, lo siguiente es correcto: básica 2001


a) Son estereoisomeros aquellos compuestos con la misma formula estructural, pero diferente configuración espacial.
b) La formación de isomeros es posible debido a la presencia de átomos de carbonoasimétricos.
c) El número de isomeros posibles de un compuesto equivale al doble del número de carbonos asimétricos que posea.
d) Todo la anterior es correcto
e) a y b son correctas

2. Cual de las siguientes se considera como característica estructural de los fosfolipidos? básica 2001


a) Poseen en su estructura un alcohol
b) Poseen en su estructura esteres deácidos grasos
c) Poseen en su estructura residuo de acido fosforico
d) Todas las anteriores
e) Solo a y b

3. El siguiente concepto “es la manera en que interactúan las subunidades de una proteína multimerica”, corresponde a: básica 2001


a) Estructura primaria = se refiere a la secuencia de los aminoácidos en la cadena peptidica.
b) Estructura secundaria =se refiere a la forma que adoptan en el espacio, la cadena en función de la formación de puentes de hidrogeno: a) hélices alfa, o b) laminas beta
c) Estructura terciaria = se refiere al ordenamiento tridimensional de los diferentes componentes
d) Estructura cuaternaria
e) Enlace peptídico = es la combinación de un grupo alfa-aminoácido con el grupo carboxilo de otro aminoácido4. En cual de las siguientes estructuras subcelulares se encuentran las enzimas de la glucólisis? Básica 2003


a) Núcleo
b) Nucleolo
c) Ribosoma
d) Citoplasma
e) Mitocondria


5. Cual de los siguientes compuestos son considerados como lípidos simples? Básica 2003


a) Triacilgliceroles
b) Fosfolipidos = lípidos complejos
c)Glucolipidos = lípidos complejos
d) Lipoproteínas = lípidos complejos
e) Todas las anteriores


6. Cuantos isomeros posibles tendrá una azúcar que posee cuatro carbonos asimétricos? Básica 2003


a) 4
b) 8
c) 16 = 2 elevado al numero de carbonos asimétricos
d) 32
e) 64


7. La hemoglobina es un ejemplo de proteína que posee estructura: Básica 2003a) Primaria
b) Secundaria
c) Terciaria
d) Cuaternaria
e) Todas las anteriores


8. La combinación de un grupo alfa-amino de un aminoácido, con el grupo carboxilo de otro aminoácido, constituye un enlace: Básica 2003


a) Ester
b) Glucosidico
c) Peptídico
d) De hidrogeno
e) Carboxílico


9. Con respecto a lascaracterísticas de los aminoácidos señale lo correcto: Básica 2005


a) Tienen un grupo carboxilo enlazado al carbono “alfa”
b) Tienen un grupo amino enlazado al carbono alfa
c) El grupo amino se comporta como base (acepta protones)
d) Todas las anteriores son correctas
e) Solo a y b son correctas


10. La combinación de un grupo alfa-amino de un aminoácido, con el grupocarboxilo de otro aminoácido, constituye un enlace: Básica 2005


a) Glucosidico
b) De hidrogeno
c) Ester
d) Covalente
e) Carboxílico


11. Con respecto a los carbohidratos, señale lo correcto: Básica 2005


a) La molécula de glucosa puede ser expresada con la formula C6(H2O)6
b) La sacarosa esta constituida por los azucares sencillos D-glucosa yL-fructosa = D-glucosa y D-fructosa
c) En el glucagon las ramificaciones están formadas de B-D-glucosa.
d) En los desoxiazucares un grupo carboxilo ha sido reemplazado por un grupo hidroxilo = un grupo carboxilo ha sido reemplazado por un átomo de hidrogeno
e) Todo lo anterior es correcto


12. La siguiente descripción “al actuar sobre el substrato solo da como productos,...