Organismos geneticamente modificados

ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE
La mayoría de los cultivos transgénicos han sido desarrollados con el fin de obtener resistencia a insectos, a herbicidas o a ambos. Un porcentaje menor ha sido desarrollado para mejorar la calidad del cultivo o incrementar sus propiedades.
Alrededor de 90 cultivos diferentes han sido modificados y aprobados en distintos países para su utilizacióncomercial, entre los que se cuenta la soja, el maíz, la remolacha, el algodón, el melón, la papaya, la banana, la papa, el arroz, el zapallo, el tabaco, el tomate, el trigo, etc

1.- Influencia de los transgénicos en los ecosistemas y los cultivos agrícolas:

En cada ecosistema interactúan elementos individuales como las plantas, los animales o el suelo. Las plantas transgénicas también son parte de suambiente natural. Las consecuencias de las interacciones entre plantas transgénicas y su medio ambiente natural sólo pueden visualizarse después de varios años, período durante el cual podría alterarse el equilibrio del suelo, la susceptibilidad a la enfermedad de las especies o los procesos de la polinización.
Debido a la propagación de las plantas modificadas genéticamente mediante procesosnaturales como el vuelo del polen, éstas pueden convertirse en una amenaza para las explotaciones agrícolas vecinas o para las áreas protegidas
2.- Plantas resistentes a los insectos, la toxina de bacilus Thuringiensis:

Las plantas transgénicas resistentes a insectos poseen genes derivados de bacterias (Bacillus thuringensis) que codifican tóxicos para los insectos. Estas toxinas son producidaspor las bacterias, y se activan en el tracto digestivo de los insectos.
Existen productos Bt para el control de insectos lepidópteros son un orden de insectos, casi siempre voladores, conocidos comúnmente como mariposas y coleópteros son insectos masticadores, con dos pares de alas, el primero, endurecido para proteger al segundo, que es membranoso, ejemplo: el escarabajo, luciérnaga, gorgojo,etc , sin embargo, no han tenido una amplia aceptación debido a dificultades en lograr un buen control. Las células de las plantas transformadas que presentan el gen Bt, se convierten en “productoras de insecticida”, lo que las hace altamente resistentes a un amplio rango de lepidópteros y coleópteros.

Desde 1995 se han aprobado varios genes Bt para el uso comercial en los cultivos dealgodón, maíz y papa. La papa tiene un gen que genera una proteína contra el coleóptero “Colorado potato beatle” (Leptinotarsa decemlineata) falso escarabajo de la patata.
Para el cultivo de algodón la toxina actúa sobre lepidópteros: “cotton bollworm” (Helicoverpa zea) En cuanto al cultivo de maíz existe una proteína contra el lepidóptero “corn earworm” (Helicoverpa zea) barrenador africano.

3.-Plantas resistentes a herbicidas:

El control de la maleza es uno de los mayores retos que afronta el agricultor al producir sus cultivos porque la maleza no controlada reduce el rendimiento y la calidad de los cultivos. Muchos de los herbicidas que están en el mercado combaten sólo ciertos tipos de maleza y están aprobados para ser usados únicamente en determinados cultivos y en etapasespecíficas del desarrollo de las plantas
Los cultivos tolerantes a los herbicidas proporcionan tolerancia a los herbicidas, ejemplo: Roundup® (nombre químico: glifosato) o Liberty® (nombre químico: glufosinato).
Estos herbicidas son de amplio espectro, lo cual implica que matan a casi todos los tipos de plantas excepto aquellas que tienen el gen de la tolerancia. Por consiguiente, el agricultor puedeaplicar un solo herbicida en sus campos sembrados con cultivos tolerantes al herbicida y puede usar Roundup y Liberty eficazmente en la mayoría de las etapas de desarrollo de los cultivos, según se requiera.

4.- Productos transgénicos:
- El tomate
Como el tomate es una de las hortalizas más populares en el mundo, se ha visto beneficiado por una larga historia de mejoramiento genético. El...