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La gripe o influenza aviar está causada por el virus de la influenza aviar tipo A, un virus ARN perteneciente a la familia de los Orthomyxoviridae.
Estos virus se clasifican según dos proteínas que presentan en la superficie (antígenos de superficie): la hemaglutinina (H) y la neuroaminidasa (N). Se conocen 16 tipos de hemaglutinina (H1-H16) y 9 tipos de neuroaminidasa(N1-N9). A partir de esta clasificación, pueden encontrarse 144 virus diferentes.
Las distintas cepas del virus de la influenza aviar suelen clasificarse en dos
Categorías:
• Influenza aviar poco patógena, que por lo general produce pocos o ningún
Signo clínico en las aves.
• Influenza aviar altamente patógena, que produce signos clínicos graves y/o
Alta mortalidad entre las aves.Puede afectar a varias especies avícolas para el consumo (pollos, pavos, Codornices, gallina de guinea, etc.), aves de compañía y aves silvestres. El virus también se ha aislado en algunas especies de mamíferos, incluidos los humanos, ratas y ratones, comadrejas y hurones, cerdos, gatos, tigres y perros.
La cepa altamente patógena H5N1 puede infectar a los humanos. Es una enfermedad dedeclaración obligatoria.
PATOGENIA
Los virus de la influenza tienen dos características:
• Gran capacidad de mutación (de modificar parte de su dotación genética), por lo que varían rápidamente, y por lo que las vacunas deben "actualizarse" con frecuencia
• Capacidad de recombinarse (de intercambiar entre sí fragmentos de RNA). Hasta la fecha todos los virus altamente patógenosaislados han sido virus A de influenza, subtipos H5 y H7.
Las puertas de entrada del virus son la vía respiratoria y la oral. El virus se multiplica inicialmente en las mucosas conjuntival, respiratoria e intestinal y, tras ello, se disemina en la sangre (viremia). Se produce una multiplicación secundaria en los órganos, principalmente en el tracto respiratorio y digestivo. Las cepas altamentepatógenas se replican en todo el organismo.
Las aves enfermas eliminan el virus por las secreciones de narinas, boca, ojos, y por las heces. Los virus altamente patógenos pueden seguir activos durante largo tiempo en heces infectadas, tejidos y agua.
El virus altamente patógeno se ha encontrado principalmente en gallinas y pavos. Las aves silvestres son reservorios de virus, pudiendollevarlo normalmente en el tracto respiratorio o intestinal, pero no suelen contraer la infección.
GRIPE AVIAR
CONTAGIO
Aves
Es una enfermedad de rápida difusión. La entrada a las explotaciones se produce por:
• traslado de aves, personas, vehículos, equipos, piensos y jaulas
contaminados.
• movimiento de aves acuáticas y marinas.
• Transporte de huevos (el virus puede estar en lasuperficie).
• Infección de pollitos en la planta de incubación por huevos rotos
Contaminados.
Dentro de la explotación, la transmisión se produce por:
• contacto directo entre aves sanas y enfermas (secreciones, especialmente heces).
• Contacto con materiales, piensos, agua, equipo y ropa contaminados.
• Vía aerógena.
La dispersión entre países se produce por el tráficointernacional de aves vivas y por las aves migratorias (su posible papel no está claro).
Hombre Aunque las posibilidades son muy bajas, la variante altamente patógena H5N1 tiene capacidad de transmitirse del ave al hombre y causarle la enfermedad, situación que viene favorecida por el comercio avícola y los sistemas productivos primitivos en zonas rurales, con falta de higiene y contacto muyestrecho con aves infectadas, cadáveres, superficies u objetos contaminados con sus heces. No se ha demostrado la transmisión por consumo de carne de aves o huevos debidamente cocinados, ni hay evidencias de transmisión entre humanos del virus H5N1, aunque constituye un motivo de preocupación en el mundo.
SÍNTOMAS
Aves
El periodo de incubación es de 3 a 5 días. Los...
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