nutricion y obesidad

 NUTRICION Y Obesidad
TIPOS DE COMIDA RAPIDA:
* Batido
* Fish and chips
* Bocadillos
* Hamburguesa
* Perrito caliente
* Pollo frito
* Papas fritas
* Pizzas
* Tacos
* salchipapas
* Snacks
* Sándwich
* Enchiladas
* Burritos
* Tacos al pastor
* Nachos
* Crepas
* Enchiladas
* Quesadilla mexicana
* Empanadas
Entre otros.

DESVENTAJAS DE LA COMIDA RAPIDA O CHATARRA
Si estetipo de comidas se transforma en un habito, las consecuencias inmediatas pueden ser: exceso de peso, colesterol elevado, aumento de la presión arterial, Diabetes o enfermedades cardiovasculares.

Todavía siguen siendo están enfermedades las principales causas de muerte, en el mundo occidental debido en gran parte ala obesidad.
Una selección adecuada de alimentos y una correcta frecuencia deconsumo pueden hacer de una comida rápida una propuesta original, equilibrada y saludable.
La clave esta en incluir en el menú otros alimentos que complementen en nutrientes la comida, con el fin de elaborar una comida rápida equilibrada y nutritiva.








PRINCIPALES FACTORES DE LA OBESIDAD
La genética ya que este problema puede ser hereditario si uno o los dos padres son obesos.
Elpadecer algún problema emocional o psicológico, puede desencadenar también obesidad.
La selección y forma de preparación de alimentos. Esto incluye un exceso de alimentos grasos o con gran contenido en carbohidratos y azucares o con muchos condimentos y la falta de alimentos con fibra como frutas y verduras.
El sedentarismo, es decir la falta de ejercicio físico diario.
El consumo excesivo dealimentos chatarra con exceso de grasa, condimentos y de bajo nivel nutritivo, que se ah convertido desafortunadamente en una opción, para padres que trabajan y tienen muchas ocupaciones durante el día.
El abuso de consumo de panes, galletas, pastas dulces y refrescos, lo que para muchos padres no tiene importancia, porque lo que desean es saciar el hambre de sus hijos sin preocuparles si estánconsumiendo los nutrientes necesarios para crecer grandes y fuertes.



OBESIDAD INFANTIL
¿Qué es la obesidad infantil?
Es un problema de salud caracterizado por el exceso de grasa corporal en el cuerpo de niños y niñas.
POSIBLES COMPLICACIONES
Los niños con obesidad están en riesgo de presentar estos problemas de salud:
Glucosa (azúcar) alta en la sangre o diabetes.
Presión arterial alta(hipertensión)
Colesterol y triglicéridos elevados en la sangre ( grasas elevadas en la sangre)
Ataques cardiacos debido a cardiopatía coronaria, insuficiencia cardiaca congestiva.
Problemas óseos y articulares: más peso ejerce presión en los huesos y las articulaciones.
Detención de la respiración durante el sueño (apnea del sueño).





PLATO DEL BUEN COMER
El propósito fundamental deesta norma es establecer los criterios generales para la orientación alimentaria dirigida a brindar a la población, opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. Así como promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionados con laalimentación.
CARACTERISTICAS DE UNA DIETA CORRECTA
Completa: Que contenga los nutrimentos se recomienda incluir en cada comida alimentos de tres grupos.
Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud por que esta exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes y se consuma con moderación.Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos.
Variada: que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas, ajustada a sus recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características.

PREVENCION DE LAS ADICCIONES
PREVENCION
La prevención es una estrategia prioritaria dentro de las políticas de salud y su propósito es comunicar...