nutricion de conejos

NUTRICION

Literatura de consulta
1. American Rabbit Breeders Association, Inc., Official Guide to a
Progressive Program for Raising Better Rabbits & Cavies.
2. Cheeke, Peter R., et. al Rabbit Production. The Interstate
Printers & Publishers, Inc., Danville, Illinois. 1987.
3. Real Escuela Oficial y Superior de Avicultura. Tratado de
Cunicultura Vol. 1. Plana del Paraíso, 14. Arenys deMar.
Barcelona, España. 1980.
4. Sandford, J.C. The Domestic Rabbit. 4th Edition. 8 Crafton
Collins Street, London. 1986.

Junio 1999
Publicado para la promoción del trabajo cooperativo de Extensión según lo dispuesto
por las leyes del Congreso del 8 de mayo y del 30 de junio de 1914, en cooperación
con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Extensión
Agrícola,Colegio de Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico.

L OS CONEJOS son herbívoros, no rumiantes. Poseen un solo
estómago simple como los cerdos y los seres humanos y una
porción grande del intestino, que al igual que en los caballos se le
llama intestino ciego. El intestino ciego es un área de crecimiento
de bacterias, cuya función guarda cierta similitud con el rumen de
losrumiantes, aunque existen notables diferencias entre ambos
órganos. Esta característica del intestino ciego ejerce influencia
directa en el proceso digestivo, los requisitos nutritivos y los tipos
de alimentos que los conejos pueden utilizar (vea diagrama).
Debido a que los conejos se crían bajo confinamiento, dependen
totalmente del alimento que se les provee. Generalmente su dieta
consiste dealimento concentrado peletizado. Este alimento debe
contener todos los nutrimentos que estos necesitan, en cantidades
adecuadas y estar propiamente balanceadas. Además, debe ser
agradable o apetitoso y aceptado por los conejos.

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SISTEMAS DIGESTIVO Y RESPIRATORIO
DEL CONEJO

Los nutrimentos que los conejos requieren para su alimentación se
agrupan en las siguientes categorías.
ProteínasHidratos de carbono y

Grasas
Vitaminas

Minerales

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Proteínas
Las proteínas, componentes fundamentales de los tejidos, son el
componente mayor del tejido muscular, membranas celulares, de
ciertas hormonas y de todas las enzimas. Las proteínas se
componen de unidades básicas llamadas aminoácidos. Aunque se
conocen más de 300 aminoácidos, sólo el 20 por ciento se
consideraimportante para los animales.
Cada animal posee proteínas de estructuras características. Estas
estructuras son determinadas por los tipos de cantidad y orden de
los aminoácidos que componen dicha proteína. A diferencia de los
rumiantes, que tienen la capacidad de producir sus propios
aminoácidos debido a las bacterias que tienen en el rumen, los
animales no rumiantes, como el conejo, necesitanque se suplan en
la dieta. Estos aminoácidos, llamados esenciales son los siguientes:
arginina, histidina, isoleucina, leucina, triptófano, lisina,
metionina, fenilalanina treonina y valina.
De estos aminoácidos, lisina y metionina son los que tienden a ser
deficientes en la dieta de los conejos. Esto es debido a que el
alimento concentrado se basa principalmente en granos, los cualestienen un contenido bajo de dichos aminoácidos.
Las proteínas son digeridas primordialmente en el intestino delgado
por enzimas (tripsina y quimotripsina) secretadas en el páncreas.
Durante el proceso digestivo las proteínas son degradadas en los
aminoácidos que las componen y éstos, a su vez, son absorbidos
por la sangre. La proteína no digerida pasa del intestino delgado al
ciego donde essometida a la acción de las enzimas producidas por
las bacterias.

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Las bacterias construyen sus propias proteínas y éstas están
disponibles para el conejo cuando come unas heces especiales
(cecotrofia). Sin embargo, la investigación que se ha llevado a cabo
sobre los conejos ha demostrado que este tipo de proteínas es de
poca utilidad para los requisitos proteínicos del animal. Por lo...