Nomenclatura Organica

EJERCICIOS: NOMENCLATURA

I.- Dada la fórmula dar el nombre según la IUPAC.

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III.- Nombrar los siguientes compuestos orgánicos según la IUPAC y diga que grupos funcionales están presentes y cuales son sus aplicaciones industriales

•VAINILLINA:

❖ Nombre: 4-HIDROXI-3-METOXIBENZALDEHIDO

❖ Grupo Funcional: Hidróxi, oxi

❖ Uso Industrial: Vainillina cristalizada se usa en la industria alimentariacomo por ejemplo: galletas, postres, productos lácteos, chocolates.

Uno de sus compuestos primarios es la vainilla que se emplea en la elaboración de alimentos.

• ETILENGLICOL:❖ Nombre: 1,2-ETANODIOL

❖ Grupo Funcional: Hidroxi

❖ Uso Industrial: Se usa en sistemas de refrigeración como anticongelante, en la industria de las pinturas yplásticos como disolvente.

• ESTIRENO:

❖ Nombre: 1-ETENILBENCENO

❖ Grupo Funcional: Alqueno, Fenilo

❖ Uso Industrial: Al aumentar la temperatura, este compuesto sepolimeriza y a partir de polietileno se obtienen en la industria del plástico y se fabrican cajas, maquetas, juguetes, etc.

• ACIDO LINOLEICO :

❖ Nombre: ACIDO 9,12-OCTADECADIENOICO❖ Grupo Funcional: Carboxilo, Alqueno.

❖ Uso Industrial: Se utiliza en los alimentos procesados, este acido debe ser saturado con hidrogeno para que el alimento sea más...