metodologia de una buena nutricion

METODOLOGÍA PARA UNA BUENA NUTRICIÓN DEL NIÑO
SOLUCIÓN PARA UN CASO DE DESNUTRICIÓN
Principalmente para favorecer en el niño una buena nutrición debemos de tener un buen menú que incluya los 5 alimentos del día, que constan de los 3 platillos fuertes y las 2 colaciones. (Menú en la última hoja)
Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa sisu hijo es un niño preescolar o no, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas:
1. Establecer un horario regular para las comidas en familia.
2. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
3. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
4. Evitar las peleas por lacomida.
5. Involucrar a los niños en el proceso.
Sin embargo, no es fácil tomar estas medidas. Ya que a veces por cuestión de tiempo solemos concurrir a alimentos rápidos y esto colabora a una mala nutrición.
A continuación, algunas sugerencias para incorporar las cinco estrategias a su rutina de alimentación.
Comidas en familia
Comer en familia es una costumbre agradable tanto para los padrescomo para los hijos. A los niños les agrada la convivencia de las comidas en familia, y los padres tienen la oportunidad de ponerse al día con sus hijos. Los niños que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas características:
es más probable que coman frutas, vegetales y cereales.
es menos probable que coman refrigerios poco saludables.
es menos probable que en un futurousen cualquier tipo de droga.
Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al niño nuevos alimentos y de que usted dé el ejemplo llevando una dieta saludable.
¿Qué se considera una comida en familia? Cualquier momento en que la familia se reúna para comer; ya sean alimentos traídos de un restaurante o una cena completa preparada en casa. Esfuércese por serviralimentos nutritivos y por establecer un horario en el cual todos estén presentes. Quizá tengan que comer un poco más tarde porque uno de los niños está en una práctica deportiva o alguna clase extracurricular. Tal vez tengan que fijar una hora especial los fines de semana, como un día de campo los domingos, o en fin cuando todos pueden reunirse en familia.
Abastecerse de alimentos saludables
Losniños, en especial los más pequeños, comen sobre todo lo que está disponible en la casa. Por eso, es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las comidas y los que tiene a mano para refrigerios. Siga estas sugerencias básicas:
Incluya frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir un mínimo de cinco porciones diarias. Asegúrese de servir frutas y verduras entodas las comidas.
Facilite que el niño elija refrigerios saludables, teniendo a mano frutas y verduras listas para comer. Otros refrigerios saludables son el yogur, los tallos de apio con mantequilla de maní o las galletas integrales con queso.
Sirva carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de proteína, como el pescado, los huevos y las frutas secas.
Compre panes integrales y cereales, para queel niño ingiera más fibra.
Limite el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el horno, en la parrilla o al vapor. Elija productos lácteos de bajo contenido graso o descremados.
Limite las comidas en restaurantes rápidos y los refrigerios poco nutritivos, como las papas fritas y los dulces. No los elimine por completo de su casa, pero ofrézcalos “de vez encuando” para que el niño no se sienta privado por completo de ellos.
Limite las bebidas dulces, como los refrescos y las bebidas con sabor a fruta tales como jugos embotellados de preferencia jugos naturales, preparados al momento para evitar pierdan sus nutrientes. En cambio de jugos y refrescos, sirva agua y leche descremada.

Cómo dar un buen ejemplo
La mejor manera de estimular al niño a...