Menus De Cocina

Ensalada de espinaca
Con cebolla morada y gajos de naranja, aliñada con vinagreta de mostaza.

|Ingredientes |Preparación |Cantidad |Unidad| |
|Espinacas |Cortado con Tijeras |1 |Libra | |
|Cebolla roja |Rebanado|1 |medio | |
|Naranja |Navel |1 |each| |
|Rebanada de pan |Cortados en cuadritos, |2 |each | |
| |cortezaeliminada | | | |
|Mantequilla |Derretido |2 |Onzas| |
|Sal y pimiento | |Al gusto | | |
|Vinagreta de mostaza |Seguir lareceta incluida|4 |Onzas | |

Método
1. Recorte espinacas y lavar a fondo.
2. Espinacas secas y reserva en un área fría.3. Cáscara de cebolla.
4. Rebanada de cebolla desde la floración hasta el tallo en rebanadas delgadas y reserva.
5. Cáscara de naranja naval.
6. Segmento de naranja; segmentos de reservay el jugo.
7. Dados rebanadas de pan en cubos
8. Tossed pan en cubos ligeramente con la mantequilla derretida.
9. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
10. Hacer crutones de pantostado con cubos de color dorado y delicioso; reserva
11. Cubra ligeramente las espinacas con la vinagreta de mostaza lanzando en un tazón.
12. Placa de espinacas en un plato de ensalada fría....