Medios De Cultivo

Páginas: 7 (1566 palabras) Publicado: 3 de octubre de 2012
INTRODUCCIÓN





A través de este trabajo realizado, damos a conocer información elemental sobre lo aprendido durante la práctica de laboratorio así como también profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva a cabo en el laboratorio de microbiología

Se dan a conocer los diferentes medios de cultivo los cuales son una mezcla denutrientes que en concentraciones adecuadas y en condiciones físicas óptimas, permiten el crecimiento de los microorganismos. Estos medios son esenciales en el Laboratorio de Microbiología

En el laboratorio de microbiología utilizamos diferentes tipos de medios de cultivo que pueden ser preparados en forma líquida o en forma sólida. Usualmente para preparar un medio sólido se parte de un mediolíquido al que se le añade un agente solidificante como el agar, la gelatina o la sílicagel.

Usamos estos tipos de medio de cultivo para hacer la siembra y aislamiento respectivo de las cepas de estafilococo aurius, echericha coli, shigella en el cual observaremos los cambios de los medios, ya sea en cambio de color la turbidez, la formación de una película o la sedimentación, ect.Practica N°2 y 3

MEDIOS DE CULTIVO

Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo. Se han preparadomás de 10.000 medios de cultivo diferentes.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe estar exento de todomicroorganismo contaminante.
La mayoría de las bacterias patógenas requieren nutrientes complejos similares en composición a los líquidos orgánicos del cuerpo humano. Por eso, la base de muchos medios de cultivo es una infusión de extractos de carne y Peptona a la que se añadirán otros ingredientes.
El Ágar es un elemento solidificante muy empleado para la preparación de medios de cultivo. Se licúacompletamente a la temperatura del agua hirviendo y se solidifica al enfriarse a 40 grados. Con mínimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.
La Gelatina es otro agente solidificante pero se emplea mucho menos ya que bastantes bacterias provocan su licuación.
En los diferentes medios de cultivo se encuentran numerososmateriales de enriquecimiento como hidratos de carbono, suero, sangre completa, bilis, etc. Los hidratos de Carbono se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de los microorganismos que ayuden a identificarlos. El suero y la sangre completa se añaden para promover el crecimiento de los microorganismos menosresistentes.






SIEMBRA Y AISLAMIENTO DE BACTERIAS

Sembrar un microorganismo es colocarlo en un ambiente artificial apropiado para que lleve a cabo su metabolismo, su desarrollo y su reproducción. Las técnicas de siembra varían según el estado físico del medio o las necesidades del microorganismo.

Una condición básica de la siembra es que se realice bajo condiciones rigurosas deasepsia, ya que es indispensable evitar el crecimiento de gérmenes del ambiente en el cultivo. A estos microorganismos se les llama contaminantes.
Si el cultivo tiene un solo tipo de microorganismo se le denomina cultivo puro. Cuando encontramos más de un tipo de microorganismo se llama entonces cultivo mixto.

El proceso mediante el cual se separan los microorganismos   se denomina...
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