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"Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad"





Teorías administrativas
AVANCE
CURSO: Introducción a la administración
PROFESOR: Valdeiglesias Añorga Claudia Virginia
SECCIÓN: 308
Integrantes:
Gadea Melendez Alvaro
Garcia Bermudez Gianina
La Torre Gonzales Nicole
Mora Dominguez Leonel
Palomino Gil Mayumi
Ramos Veliz AndreaLIMA – 2013
Índice

Capítulo I
Datos de la empresa……………………………………………………………3

Capítulo II
Historia de la empresa …………………………………………………………4

Capítulo III
Administración científica………………………………………………………..6

Capítulo IV
Teoría clásica…………………………………………………………………...8

Capítulo V
Teoría de las relaciones humanas ……………………………….………….11

Capítulo VI
Teoríaneoclásica….……………………………………………….………….12
Capítulo VII
Teoría burocrática……..………………………………………….……..…….16

CAPITULO I: DATOS DE LA EMPRESA

1. Razón social.
SUPERMERCADOS PERUANOS S.A.
-PLAZA VEA-

2. Número de empleados.
Plaza Vea cuenta con una cantidad muy extensa de trabajadores, alrededor de 7 000 trabajadores, que se encuentran distribuidos a nivel nacional. Pero en esta sede cuenta con 55 colaboradores que ocupan diferentes cargos.
3. Dirección.
Plaza Vea,Jockey Club.
4. Nombre y teléfono del contacto en la empresa.
Danitza del Socorro Garcia de Lama
Gerente de tienda, Plaza Vea Jockey Club.
Telf. 986603095 DNI: 10427221
5. Giro del negocio
Plaza vea es la cadena de supermercados más grande del Perú, la cual se dedica la venta de bienes de primera necesidad también a la prestación de algunos servicios.








CAPITULO II: HISTORIA DELA EMPRESA

En 1993 cuando la empresa chilena Supermercados Santa Isabel S.A decide invertir en Perú como parte de su expansión de mercados, a fines de los años 90 surgieron algunos problemas económicos debido a la crisis que atravesaba el Perú, por lo que en 1998 la empresa chilena fue adquirida por la transnacional de capitales holandeses Ahold quien compró su participación en Perú Y Chile,la empresa holandesa hizo grandes reformas en la empresa, ellos continuaron con la misma razón social, pero se crearon los formatos de Plaza Vea y Minisol. En 2003 la empresa holandesa decidió retirarse de Latinoamérica, vendiendo su participación en Argentina y Chile a Cencosud, mientras que en Perú, la empresa Supermercados Santa Isabel fue adquirida por la empresa peruana Interbank, el bancopara ese entonces era accionista de la Corporación Wong y esta adquisición provocó una ruptura de relaciones entre las empresas. Luego de la adquisición es que el nombre de la empresa fue reemplazado por el de Supermercados Peruanos.
En el año 2005 la empresa inauguró su primer supermercado Vivanda en la Avenida Pezet del distrito de San Isidro, y en el periodo entre2005 y 2009 se abrieron 6tiendas más de Vivanda, además de otras tiendas de Plaza Vea y la creación de Plaza Vea Súper.
En 2007 la empresa se convierte para ese momento en la primera cadena grande de supermercados en abrir un local fuera Lima, con la inauguración de un local en Trujillo bajo el formato de Plaza Vea, en octubre han inaugurado un local más en la ciudad de Chiclayo y en diciembre otro local en la ciudadde Arequipa.










CAPITULO II: ADMINISTRACION CIENTIFICA
Fundamentos de la ORT

Análisis de tiempos y movimientos:
En la planta si existe este análisis. Se emplea para racionalizar el trabajo de cada empleado. Aparte del uso de este fundamento en la planta, también se utiliza en la estrategia de ventas de productos porque hay un horario límite para hacer ventas y reclamar las comisionesde los proveedores.

Estudio de la fatiga humana:
En toda empresa, donde hay planta de producción, esto es necesario. En el caso de Plaza Vea una tienda. Los empleados evitan movimientos inútiles y tienen una secuencia apropiada de los movimientos. Por otro lado, en el local de ventas, los encargados en dar los productos evitan movimientos...