Métodos químicos de separación

Decantación es separar los elementos que componen una mezcla heterogénea.
Ello se hace por medios mecánicos. Esta es una Operación de Separación de las más básicas en el Laboratorio de Química. Ladecantación puede ser realizada separando una mezcla heterogénea compuesta de dos líquidos inmiscibles tales como el agua y el aceite. O también puede ser realizada para separar una mezcla heterogéneacompuesta de líquido y partículas sólidas.El proceso de decantación tiene por agente ejecutor a la gravedad. De hecho es ella la que produce la decantación pues atrae en diferente intensidad a cadauno de los elementos de una mezcla heterogénea propiciando su separación.

Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamadofiltro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas.
Según la fuerza impulsoraque ayuda a que el líquido pase a través del filtro, la filtración puede clasificarse en:
Filtración por gravedad: la única fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la gravedad. Esel método más sencillo y tradicional.
Filtración al vacío: la fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la que ejerce la presión atmosférica cuando aplicamos el vacío al sistema. Esel método más rápido y a veces permite la filtración de aquellas suspensiones en las que la fuerza de gravedad no es suficiente para el proceso.
La cromatografía es un método físico de separación enel que los componentes que se han de separar se distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra (fase móvil, F.M.) se mueve en unadirección definida.
Hay 3 métodos principales de cromatografía: frontal, de desplazamiento y de elución. Sólo consideraremos este último, que es el más habitual, al menos en Bioquímica y Biología...