Laboratorista quimico

DIRECTORIO
Alonso Lujambio Irazábal
SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA

Miguel Ángel Martínez Espinosa
SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

Daffny Rosado Moreno
COORDINADOR SECTORIAL DE DESARROLLO ACADÉMICO DE LA SEMS

Ernesto Guajardo Maldonado
DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA

Luis F. Mejía Piña
DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL

Ma.Guadalupe Murguía Gutiérrez
DIRECTORA GENERAL DE EDUCACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MAR

Bernardo Cisneros Buenfil
DIRECTOR GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN PARA EL TRABAJO

Celso Espinoza Corona
COORDINADOR NACIONAL DE ORGANISMOS DESCENTRALIZADOS ESTATALES DE CECYTES

Wilfrido Perea Curiel
DIRECTOR GENERAL COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA

CRÉDITOS
COMITÉ TÉCNICO DIRECTIVODE LA FORMACIÓN PROFESIONAL

Daffny Rosado Moreno / Coordinador Sectorial de Desarrollo Académico
Saúl Arellano Valadez / Director Técnico de la DGETA
José Ángel Camacho Prudente / Director Técnico de la DGETI
Gildardo Rojo Salazar / Director Técnico de la DGECyTM
Genny Elizabeth Góngora Cuevas / Directora Técnica de la DGCFT
Francisco de Padua Flores / Secretario de Desarrollo Académico yde Capacitación del CONALEP

COORDINADORES DEL COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Ana Margarita Amezcua Muñoz
Ismael Enrique Lee Cong

COORDINADORA DEL COMITÉ INTERINSTITUCIONAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL DEL SECTOR INDUSTRIAL II
Julia Martínez Becerril

PARTICIPANTES DEL COMITÉ DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE LA CARRERA DE LABORATORISTA QUÍMICO
Leticia Guadalupe Chaverri Patrón / DGETI
Ma.Luisa Domínguez Vitales / DGETI
Ma. Eugenia García Rosales / DGETI
Ileana Pérez Navarro / DGETI
Ma. Del Carmen Karina Pacheco Hernández / CECyTE
Blanca Patricia Vargas Razo / CECyTE

DISEÑO GRÁFICO DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS
Ruth Meneses Hernández
Edith Nolasco Carlón

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
Diciembre, 2010.

ÍNDICE
PRESENTACIÓN……………………………………………………………………………………………………………………………………………..... 5

1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CARRERA
1.1 Estructura Curricular del Bachillerato Tecnológico ……………………………………………………………………………………………….......
1.2 Justificación de la carrera ……………………………………………………………………………………………………………………….…….....
1.3 Perfil de egreso ……………...................……………………………………………………………………………………………………….……....
1.4 Mapa de competencias de la carrera de Técnico Laboratorista Químico …………………………………………………………………………..
1.5 Cambios principales en los programas de estudio………………………………………………………………………………………………….

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2 MÓDULOS QUE INTEGRAN LA CARRERA
Módulo I - Asiste en las operaciones básicas del laboratorio de acuerdo a procesos estandarizados ……...……………………………………….. 14
Módulo II - Ejecuta métodos de análisis cualitativos químicos y microbiológicos con base en las normas ………………………………………..... 19
Módulo III - Ejecuta métodos de análisis cuantitativos químicos y microbiológicos con baseen las normas …….………...……………………..... 24
Módulo IV - Realiza análisis físico-químicos a muestras de agua, alimentos y bebidas alcohólicas con base en las normas..………………….. 30
Módulo V - Realiza análisis físico-químicos a muestras de fármacos, cosméticos, aceites, grasas comestibles y suelos
con base en las normas ……….....……………………………………………………......………………………………………………………...............36
Recursos didácticos de la carrera …………………………………………………………………………………………………………………………... 41

3 CONSIDERACIONES PARA DESARROLLAR LOS MÓDULOS EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL
3.1 Lineamientos metodológicos …………………………………………......................................................……………………….....…..……….
3.2 Guía didáctica del Módulo I ……………………………………………………..…………………………….…………………......….....………….Submódulo 1 ………………………………..……………….………………….….......................................................................………….

Submódulo 2 ………………………………..……………….…………...............................................................……….………........…….

Submódulo 3...